Seminari ed eventi aziendali
Le Pont Bernet ospita seminari, riunioni di lavoro, banchetti e ricevimenti da 5 a 160 ospiti, a seconda della formula. L’hotel, membro della rete Logis, sorge in un parco alberato attraversato da un fiume a Le Pian-Médoc, a pochi chilometri da Bordeaux, all’inizio della zona vinicola del Médoc.
Per una giornata di lavoro, la sala più grande accoglie fino a 80 persone a platea o 40 attorno a un tavolo a ferro di cavallo. Le sale sono dotate di lavagna a fogli mobili, videoproiettore, microfoni senza fili e un grande schermo cinematografico, che coprono presentazioni, sessioni di formazione e proiezioni senza noleggio supplementare. L’hotel vende i propri eventi come pacchetti che comprendono già la sala, le attrezzature, la biancheria e le stoviglie, così gli organizzatori hanno un solo referente e un solo preventivo. I menu dell’anno in corso sono inviati su richiesta.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel accoglie matrimoni, banchetti, cocktail e anniversari. Le cerimonie civili si possono svolgere sotto le querce in fondo al parco, vicino al fiume, prima che gli ospiti passino nelle sale per ricevimenti per il pasto. Le piscine e la terrazza offrono alla serata uno spazio all’aperto con il bel tempo. Come per i seminari, la sala non si affitta da sola: catering e servizio ai tavoli sono compresi.
Sale e capienze
Le sale per ricevimenti accolgono gruppi da 5 a 160 persone in base alla disposizione. La sala principale accoglie 80 persone a platea o 40 a ferro di cavallo per una riunione e funge da plenaria per una giornata di seminario. Le formule più piccole si adattano a una riunione del consiglio o a un pranzo di famiglia. L’hotel indica la disposizione esatta per ogni evento quando invia la propria proposta.
Alloggio
L’hotel dispone di camere classiche, twin e familiari, così partecipanti e invitati ai matrimoni possono pernottare in loco. Le piscine e il parco sono aperti agli ospiti dell’hotel, il che rende facile organizzare un seminario di due giorni con una serata in riva all’acqua.
Catering
La Table des Sommeliers, il ristorante dell’hotel, ha il marchio Maître Restaurateur. È guidato da Jean-Christophe Ollivier, master sommelier, con Françoise Ollivier in cucina. La cantina elenca più di 250 vini, in gran parte selezionati sul posto, con bottiglie francesi e internazionali. Il menu segue le stagioni e si basa su prodotti freschi francesi. La cena è servita su una terrazza in legno affacciata sul parco e sul fiume. Il ristorante apre solo la sera; per il pranzo, l’hotel indirizza gli ospiti a La Table d’Arsac, a circa sette minuti.
Storia e contesto
La proprietà sorge in un ambiente verde ai margini del Médoc, tra la periferia di Bordeaux e i vigneti della riva sinistra. Il fiume, il bosco di querce e il parco paesaggistico offrono a ogni evento un contesto all’aperto senza lasciare il sito, e l’orientamento vinicolo del ristorante lega una cena aziendale alla regione.
Come arrivare
Le Pian-Médoc si trova a pochi chilometri da Bordeaux, il che rende l’hotel facile da raggiungere in auto dalla città e dalla sua tangenziale. L’hotel fornisce le indicazioni quando conferma un evento.
