Amberlee Receptions a Cranbourne, nel sud-est di Melbourne, ospita eventi aziendali fino a 300 ospiti, matrimoni e feste in due sale da ballo e tre sale conferenze, con catering interno e parcheggio privato per 90 veicoli.
Seminari ed eventi aziendali
La location ospita sessioni di formazione, workshop e seminari, conferenze e assemblee generali, lanci di prodotto, serate di premiazione, colazioni di lavoro, pranzi e cene. Offre tre sale conferenze e riunioni dedicate, prenotabili singolarmente o insieme come spazi per i gruppi di lavoro. Le disposizioni comprendono platea, banchi di scuola, banchetto e sala del consiglio. La configurazione più ampia accoglie fino a 300 ospiti. Proiettori, microfoni senza fili, grandi schermi, illuminazione regolabile, un leggio, lavagne bianche e lavagne a fogli mobili sono disponibili su richiesta, con assistenza all’allestimento. Ogni prenotazione è privata, senza altri eventi nella sala accanto. Anche gruppi più piccoli, da 40 a 100 persone, come le serate di presentazione di società sportive e le cene di beneficenza, usano la location, e si possono concordare fasce di affitto più brevi. Prima di prenotare è offerto un sopralluogo.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono l’attività principale della location, con più di 20 anni di esperienza. Sono descritti due pacchetti. Emerald offre l’accesso all’intera location, la scelta dei fornitori, un menu di tre portate o a buffet, l’allestimento e un ricevimento di cinque ore. White Diamond aggiunge fornitori selezionati come DJ, celebrante, fotografo e torta, oltre all’uso del giardino o della cappella. L’organizzazione del matrimonio è inclusa in ogni pacchetto. Sono supportati cerimonie civili e matrimoni intimi, e la location ospita matrimoni occidentali, indiani, afghani e greci e altre celebrazioni culturali.
Sale e capienze
L’Elizabeth Room è la sala da ballo più grande, usata per cene formali, cerimonie, spettacoli e grandi eventi, con una pista da ballo lucida e lampadari. La Cameo Room è più piccola e viene usata per cerimonie più piccole, giornate di pianificazione e ritrovi prima dell’evento. Le cene sedute vanno da 50 a 250 ospiti e gli eventi cocktail da 120 a 350. Le scuole prenotano gruppi da circa 50 fino a 350, e le disposizioni aziendali arrivano a 300. Un microfono e un impianto PA sono integrati. Ogni sala, ingresso e bagno è descritto come accessibile, con rampe e porte ampie.
Catering
I pasti sono preparati dalla cucina interna, con menu per colazioni, pranzi, cene e pause tè. I menu possono essere serviti al piatto o a buffet e adattati alle esigenze alimentari e culturali. Le pagine non menzionano catering esterni, per cui conviene chiedere se si desidera portare il proprio.
Storia e contesto
La location si trova nei sobborghi verdi del sud-est di Melbourne e descrive un interno moderno. Un giardino e una cappella possono essere usati per le cerimonie con il pacchetto White Diamond.
Come arrivare
L’indirizzo è 1451 South Gippsland Highway, Cranbourne VIC 3977. Un parcheggio privato per un massimo di 90 veicoli si trova accanto alla location. Per gli ospiti che arrivano con i mezzi pubblici, conviene chiedere alla location le opzioni dal proprio punto di partenza.
