Brasserie Des Prés

Seminari ed eventi aziendali La Brasserie Des Prés, al 6 di cour du Commerce Saint-André nel VI arrondissement di Parigi, accoglie eventi privati in esclusiva totale o parziale. È il quarto indirizzo del gruppo La Nouvelle Garde, che elenca tra i formati proposti pranzi, cene, cocktail, colazioni e afterwork. La pagina eventi del gruppo indica fino a 130 ospiti per questo indirizzo. Il luogo si presta a una cena di lavoro, a un ricevimento per i clienti o a una festa di team più che a una giornata di presentazioni, poiché il testo ufficiale descrive una brasserie e non menziona una sala meeting.

Le regole di prenotazione sono comuni a tutto il gruppo. I tavoli da 13 a 25 ospiti sono serviti con menu fissi per gruppi, e i gruppi da 26 persone in su passano per l’offerta di esclusiva. Una coordinatrice degli eventi privati risponde alle richieste per i locali francesi del gruppo, così un’azienda può indicare in un unico messaggio la data, il numero di ospiti e il formato.

Matrimoni e ricevimenti La pagina eventi del gruppo cita i matrimoni tra le occasioni che le sue brasserie possono ospitare in esclusiva. Non fornisce dettagli specifici per questo indirizzo, come uno spazio per la cerimonia, quindi chieda del formato quando richiede un preventivo.

Sale e capienze La pagina eventi indica 130 come cifra massima per questa brasserie, a sedere o in piedi, e la pagina consultata non chiarisce del tutto la ripartizione. La brasserie ha una sala principale e una terrazza, e la pagina del locale cita 180 posti all’interno e 40 in terrazza per il servizio ordinario. Al secondo piano si trova Grouvie, un club danzante e cocktail bar che il gruppo presenta come locale a sé, con una propria scheda eventi. Il testo ufficiale non dice se Grouvie è incluso quando la brasserie è in esclusiva, quindi lo chieda se pianifica una serata che si conclude con una festa.

Ristorazione Il gruppo presenta le sue brasserie come stagionali e con cucina fatta in casa, con un menu francese classico. Des Prés è descritta come la prima brasserie del gruppo a rivisitare i grandi classici della tradizione francese, in un’atmosfera vivace della Rive Gauche. I menu per gruppi sono fissi da 13 a 25 ospiti, e il menu per un’esclusiva più ampia si concorda con la coordinatrice degli eventi. Colazione, pranzo, merenda e cena figurano tutti tra le occasioni organizzate dalle brasserie.

Storia e contesto La brasserie si affaccia sulla Cour du Commerce Saint-André, un passaggio di Saint-Germain-des-Prés sulla Rive Gauche, tra il boulevard Saint-Germain e la Senna. Il gruppo la descrive come un locale di quartiere dal ritmo costante, e l’arredamento segue lo stile delle brasserie del gruppo, con grandi tavoli per i pasti condivisi.

Come arrivare L’indirizzo è 6 cour du Commerce Saint-André, 75006 Paris. Le stazioni della metropolitana più vicine sono Odéon e Saint-Michel, e anche Saint-Germain-des-Prés è raggiungibile a piedi. Tutte e tre sono servite da diverse linee.