Il Pub Saint-Germain può ospitare una serata afterwork, una cena di team, una colazione stampa, un seminario o una festa privata in esclusiva, su 400 m² distribuiti su quattro piani. Ogni spazio può essere prenotato da solo, e l’intero pub può essere riservato. Si trova al 17 di rue de l’Ancienne Comédie, nel VI arrondissement di Parigi, nel cuore di Saint-Germain-des-Prés.
Seminari ed eventi aziendali
Il pub elenca seminari, convention, videoconferenze, feste aziendali, team building, pranzi di lavoro, pranzi e cene di gruppo e colazioni stampa tra gli eventi che gestisce. Ogni spazio dispone di schermi e impianto audio, e la location aggiunge microfoni, proiettori e Wi-Fi. Su richiesta si possono prenotare personale di sicurezza, hostess e animazione, oltre a un DJ o musicisti dal vivo con pista da ballo. Con oltre dieci schermi, il pub trasmette anche sport in diretta, dal calcio al rugby fino alla Formula 1 e alla NFL, formula adatta a un gruppo aziendale che vuole guardare insieme una partita. I pasti di gruppo partono da 30 persone, e le prenotazioni per più di 12 ospiti o per un uso esclusivo passano dal team eventi.
Matrimoni e ricevimenti
Gli eventi privati comprendono compleanni, cocktail, concerti, addii al celibato e al nubilato e feste di nozze. Il formato è quello di un ricevimento al bar o di un cocktail più che di una location per cerimonie, e il team può allestire un buffet, una cena servita o una cena cocktail.
Sale e capienze
Il pub è suddiviso in otto aree: il Main Bar, il Cocktail Bar, il Parrot Club, il Wine Bar, la Green Room, il Salon, la Veranda e la Terrasse. La Green Room occupa un intero piano e può essere affittata da sola. Il Main Bar conserva l’ambientazione di un pub britannico, con accesso diretto al bancone e un DJ nel fine settimana. Il Wine Bar, chiamato anche Parrot Club, è una sala dalle luci soffuse che si apre sulla terrazza nella Cour du Commerce Saint-André e su un’ampia sala dall’arredamento industriale. Il Cocktail Bar al primo piano ha una cucina a vista per le tapas preparate davanti agli ospiti e spazio per lunghe tavolate. Il sito non indica la capienza di ciascuno spazio né dell’intero pub.
Catering
Uno chef e un pasticcere guidano la cucina, che serve tapas e taglieri da condividere da mezzogiorno a mezzanotte tutti i giorni. Per gli eventi il team prepara un preventivo per un buffet, una cena servita o una cena cocktail. Degustazioni di vini da tre a cinque bottiglie, della durata di un’ora o un’ora e mezza, si tengono in francese o in inglese fino a 12 persone nel Wine Bar e fino a 30 nel Cocktail Bar, con o senza abbinamenti gastronomici e con bicchieri professionali.
Come arrivare
Le stazioni della metropolitana più vicine sono Odéon, Saint-Germain-des-Prés e Mabillon. Il pub dispone di ascensore, guardaroba, sala fumatori e accesso senza gradini, ed è aperto sette giorni su sette da mezzogiorno fino a un orario compreso tra le 2 e le 5.30 a seconda del giorno.
