Brewhemia è un bar e una location per eventi al numero 1A di Market Street, nel centro di Edimburgo. Ha cinque sale e sette bar su due piani e la sala più grande, la Beer Palace, ospita 800 persone. Le aziende la usano per serate di lancio, eventi di networking, feste di Natale private e ricorrenze. Le sale più piccole si prestano a riunioni di qualche decina di persone.
Seminari ed eventi aziendali
La Beer Palace ha un palco integrato, uno schermo, un proiettore e impianti AV, il che la rende la sala giusta per un lancio di prodotto, una serata di premiazioni o una festa del personale con presentazioni. Sopra di essa, il Boudoir è una sala più riservata al piano superiore per riunioni, networking e feste. Il Bothy si trova nelle gallerie della Beer Palace e viene usato per gli stessi scopi. Il Caffé and Prosecco Bar è una sala spaziosa ma intima con un pianoforte a mezza coda, adatta a networking e ricevimenti aziendali.
La location è innanzitutto un bar, quindi si presta meglio a ricevimenti ed eventi serali che a un seminario di un’intera giornata. Chi organizza una riunione diurna dovrebbe chiedere quale sala può essere chiusa al pubblico e quali attrezzature vi sono disponibili.
Matrimoni e ricevimenti
Le ricorrenze fanno parte di ciò per cui ogni sala viene proposta. Ricevimenti, compleanni e feste private usano la Beer Palace per i gruppi più grandi e il Boudoir, il Bothy o il Caffé per quelli più piccoli. La location non pubblica pacchetti per matrimoni nella pagina dedicata all’affitto privato, quindi le coppie dovrebbero chiedere che cosa si può organizzare.
Sale e capienze
La Beer Palace ospita 800 persone. Le altre sale sono il Boudoir, il Bothy, il Caffé and Prosecco Bar e il Taproom, che ha più di 25 spine di birra e si presta ad aperitivi dopo il lavoro e cene di gruppo. Il sito non indica le capienze di queste sale, quindi chi organizza dovrebbe chiedere le cifre aggiornate.
Le dimensioni dei gruppi dipendono dal tipo di prenotazione. Le prenotazioni per le bevande partono da 21 ospiti, la cena di gruppo da 13 e l’affitto privato da 40. Le cene con il menu principale di Natale sono limitate a tavoli fino a 10 persone.
Catering
L’offerta di cibo comprende colazione, brunch con alcolici, ristorazione per tutta la giornata, specialità della domenica, tè del mattino, afternoon tea signature, gentleman’s tea, tipsy tea, un menu per bambini e dessert. Tra le bevande figurano cocktail, champagne, gin, birra artigianale e birre alla spina da serbatoio. Per un lancio, i bar offrono agli ospiti una scelta senza bisogno di un contratto di catering separato e i formati con il tè funzionano per una riunione diurna.
Storia e contesto
Brewhemia si trova in Market Street, tra la stazione di Waverley e la Città Vecchia. Il sito non descrive la storia dell’edificio.
Come arrivare
L’indirizzo è 1A Market Street, Edimburgo EH1 1DE. La stazione ferroviaria di Waverley è a pochi passi. Le richieste per gli eventi vanno inviate via e-mail al team eventi della location.
