Il Château-Bas d’Aumelas ospita seminari, giornate di squadra e matrimoni fino a 300 ospiti, con posti letto per circa 50 persone nella tenuta. Il castello si trova ad Aumelas, nella garrigue dell’Hérault, a circa 20 minuti a ovest di Montpellier, al centro di una tenuta vinicola di famiglia coltivata in modo biologico da quando le sue viti sono state reimpiantate nel 2002.
Seminari ed eventi aziendali
Per un seminario, la tenuta offre una sala principale completamente attrezzata con pietra a vista, più due sale più piccole decorate in stile cinquecentesco che funzionano come sale per sessioni parallele o per i pasti. La sala principale si apre su una terrazza. Un catering interno serve pasti e brunch preparati con prodotti biologici e locali, così un gruppo può restare in sede dalla sessione del mattino alla cena. Le attività di squadra si svolgono nella tenuta stessa: una caccia al tesoro nei terreni, mountain bike nella garrigue protetta, una visita guidata del castello e una degustazione in cantina.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni usano la sala ricevimenti, un’ex casa colonica del castello, e il giardino alla francese per l’ora del cocktail. Al centro del giardino sorge un cedro di più di un secolo. Parte del ricevimento può spostarsi sull’ampia terrazza, che si affaccia su un parco naturale Natura 2000 e sulle colline della Mourre. La tenuta organizza anche degustazioni di vino e workshop sul vino che si possono aggiungere a un fine settimana di nozze.
Sale e capienze
La sala ricevimenti ha 170 posti a tavola, e di più quando si usa la terrazza adiacente. La pagina dei seminari indica la sala principale per fino a 300 persone. Il giardino alla francese accoglie 130 ospiti seduti o 300 in piedi per un cocktail. Per le due sale più piccole non è pubblicata alcuna capienza, quindi conviene chiedere le cifre quando si pianificano i workshop. Una visita virtuale sul sito ufficiale mostra gli spazi.
Pernottamento
La tenuta ospita fino a 50 persone in tre tipologie di alloggio. Un gîte ristrutturato ha quattro camere da letto e due bagni per otto ospiti. Diverse suite accolgono da due a quattro persone ciascuna. Un dormitorio con dieci letti si affaccia sul giardino alla francese ed è adatto a un team giovane o a un gruppo di nozze con un budget più ridotto.
Ristorazione
Il catering interno copre i pasti e i brunch dei seminari e lavora con prodotti biologici e locali. La tenuta produce i propri vini in due gamme, Château-Bas e Barathym, che possono essere serviti a cena o versati durante una degustazione in cantina. Per i matrimoni, conviene confermare con la tenuta se il catering interno sia obbligatorio o se si possa portare il proprio.
Storia e contesto
Il primo castello di Aumelas era una fortezza medievale su uno sperone roccioso, costruita dai visconti di Béziers e distrutta durante le guerre di religione nel Cinquecento. Un ovile a circa un chilometro più in basso fu poi trasformato nell’attuale castello, con due torri rotonde, annessi e un giardino alla francese. La famiglia d’Albenas acquistò la tenuta nel Settecento e ne fece una proprietà vinicola. Le viti furono estirpate nel 1974, poi reimpiantate in modo biologico da due fratelli a partire dal 2002, e il restauro del castello come location per eventi iniziò nel 2004. In inverno le pecore pascolano nel vigneto e circa 200 alveari sorgono attorno alle viti. La tenuta si estende su 22 ettari di vigneti e 800 ettari di garrigue.
Come arrivare
La tenuta si trova a circa 20 minuti a ovest di Montpellier in auto. La stazione di Montpellier Saint-Roch e l’aeroporto di Montpellier Méditerranée sono i collegamenti ferroviari e aerei più vicini, quindi conviene prevedere una navetta o delle auto da lì.
