Château-Bas d'Aumelas accueille séminaires, journées d'équipe et mariages jusqu'à 300 personnes, avec un hébergement sur place pour une cinquantaine de participants. Le château se trouve à Aumelas, dans la garrigue de l'Hérault, à une vingtaine de minutes à l'ouest de Montpellier, au cœur d'un domaine viticole familial cultivé en bio depuis la replantation des vignes en 2002.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour un séminaire, le domaine propose une salle plénière entièrement équipée, aux murs de pierre apparente, et deux salles plus petites dans un style XVIe siècle, adaptées aux ateliers ou aux repas. La grande salle ouvre sur une terrasse. Un traiteur maison sert repas et brunchs à base de produits bio et locaux, ce qui permet de rester sur place de la première session au dîner. Les activités se déroulent sur le domaine : chasse au trésor dans la propriété, VTT dans la garrigue protégée, visite guidée du château et dégustation au caveau.
Mariages et réceptions
Les mariages se tiennent dans la salle de réception, ancienne métairie du château, et dans le jardin à la française pour le vin d'honneur. Un cèdre plus que centenaire occupe le centre du jardin. Une partie de la réception peut se prolonger sur la grande terrasse, qui domine un parc naturel classé Natura 2000 et les collines de La Mourre. Le domaine organise aussi des dégustations et des ateliers autour du vin, que l'on peut ajouter au programme du week-end.
Salles et capacités
La salle de réception reçoit 170 personnes assises, davantage avec la terrasse attenante. La page séminaires indique jusqu'à 300 personnes pour la grande salle. Le jardin à la française accueille 130 personnes assises ou 300 debout pour un cocktail. Les deux petites salles n'ont pas de capacité publiée : demandez les chiffres si vous prévoyez des ateliers. Une visite virtuelle sur le site officiel permet de découvrir les espaces.
Hébergement
Le domaine peut loger jusqu'à 50 personnes dans trois types d'hébergement. Un gîte rénové compte quatre chambres et deux salles de bains pour huit personnes. Plusieurs suites reçoivent de deux à quatre personnes chacune. Un dortoir de dix lits donne sur le jardin à la française, une solution simple pour une jeune équipe ou les amis des mariés.
Restauration
Le traiteur maison assure les repas et brunchs des séminaires avec des produits bio et locaux. Le domaine produit ses propres vins en deux gammes, Château-Bas et Barathym, servis au dîner ou lors d'une dégustation au caveau. Pour un mariage, vérifiez auprès du domaine si le traiteur maison est imposé ou si vous pouvez choisir le vôtre.
Histoire et cadre
Le premier château d'Aumelas était une forteresse médiévale perchée sur un éperon rocheux, bâtie par les vicomtes de Béziers et détruite pendant les guerres de Religion au XVIe siècle. Une bergerie située environ un kilomètre plus bas devint alors l'actuel château, avec deux tours rondes, des dépendances et un jardin à la française. La famille d'Albenas acquit le domaine au XVIIIe siècle et en fit une propriété viticole. Les vignes furent arrachées en 1974, puis replantées en bio par deux frères à partir de 2002, et la restauration du château comme lieu de réception commença en 2004. Des moutons pâturent les vignes en hiver et environ 200 ruches entourent les parcelles. Le domaine réunit 22 hectares de vignes et 800 hectares de garrigue.
Accès
Le domaine se trouve à environ 20 minutes de route à l'ouest de Montpellier. La gare Montpellier Saint-Roch et l'aéroport Montpellier Méditerranée sont les points d'arrivée les plus proches : prévoyez une navette ou des voitures depuis ces sites.
