Il Chateau Grand Traverse ospita riunioni private, ritiri, pranzi, ricevimenti e cene per gruppi da 12 a 75 ospiti in diversi spazi del suo complesso vinicolo sulla Old Mission Peninsula, vicino a Traverse City, nel Michigan. Le capienze a sedere vanno da 12 a 40 ospiti e la cifra massima in piedi è 75.
Seminari ed eventi aziendali
La cantina propone i suoi spazi per ritiri aziendali, corsi di formazione, pranzi, cerimonie di premiazione, ricevimenti e incontri di interesse specifico. Ogni spazio ha un’atmosfera diversa, quindi una piccola riunione dirigenziale e un ricevimento più numeroso possono trovare posto nella stessa proprietà. Gli organizzatori possono aggiungere una visita guidata ai vigneti, all’area di produzione, alla cantina e alla sala delle botti. La visita è facoltativa e si adatta al programma del gruppo. Lo Speakeasy è presentato per le riunioni aziendali, la Private Barrel Room per gli incontri dirigenziali e la sala di degustazione per gli incontri aziendali.
Sale e capienze
Lo Speakeasy è una sala privata nelle fondamenta della locanda. Accoglie fino a 40 persone a sedere e 65 in piedi, con un minimo di tre ore e disponibilità tutto l’anno. Si apre su un belvedere erboso sopra Bowers Harbor e ha un ingresso nascosto più una rampa esterna accessibile.
La Private Barrel Room è una sala a livello della cantina, nell’area di vinificazione. Accoglie da 12 a 24 persone a sedere e 40 in piedi, ed è aperta tutto l’anno con prenotazioni da una a tre ore.
Il Vineyard Pavilion è una struttura a tenda completamente chiusa nei vigneti, con vista sulla West Grand Traverse Bay. Accoglie da 24 a 30 persone a sedere e 60 in piedi. È disponibile da giugno ad agosto, con un minimo di tre ore.
Il Covered Patio si trova accanto alla lounge della sala di degustazione e ha pannelli di tela retrattili. Accoglie fino a 30 persone a sedere e 75 in piedi, con un minimo di un’ora. Può essere semiprivato, quindi il patio aperto può restare accessibile agli altri visitatori.
È offerto anche l’affitto completo della sala di degustazione, del patio e dei terreni da novembre ad agosto, con un minimo di tre ore. Comprende la lounge principale, il bancone di degustazione, l’accesso alla sala delle botti e entrambi i patii. La pagina ufficiale non indica una capienza separata.
Pernottamento
La locanda del Chateau Grand Traverse ha sei camere e ospita fino a 12 persone in occupazione doppia. Un’esperienza privata alla locanda prevede l’uso esclusivo della struttura, con spazi comuni condivisi, una sala per la colazione e aree riservate per incontri privati. La cantina la descrive per ritiri dirigenziali e incontri di più giorni. Portata e condizioni sono quotate per ogni evento.
Ristorazione
Lo chef esecutivo della cantina e il suo team progettano e gestiscono tutto il servizio di ristorazione. I menu sono adattati al formato di ciascun evento, da stuzzichini e postazioni al servizio in stile familiare e alle cene servite al piatto. Il servizio al piatto è offerto fino a 40 ospiti. Gli abbinamenti con i vini utilizzano i vini della tenuta. La pagina ufficiale non indica se siano ammessi catering esterni.
Storia e contesto
La tenuta si trova sulla Old Mission Peninsula, con vigneti vicini a ogni spazio e viste verso Bowers Harbor e la West Grand Traverse Bay. La proprietà unisce una cantina in attività, una sala di degustazione e la locanda, così gli ospiti possono passare dallo spazio riunioni alla cantina e al ristorante all’interno di un unico complesso.
Come arrivare
L’indirizzo è 12239 Center Road, Traverse City, Michigan. Gli organizzatori dovrebbero confermare con la cantina il parcheggio e i trasporti per i gruppi più numerosi al momento della richiesta.
