Château Nadal Hainaut può ospitare seminari, conferenze, giornate di formazione, lanci di prodotto, feste di fine anno e matrimoni, con fino a 200 ospiti seduti a cena. La tenuta dispone di due edifici per ricevimenti, il Chai Côté Lac e la Bâtisse Sainte Eulalie, di un gîte con sette camere e di un parco con un lago. È una tenuta vinicola di famiglia a Mas de l’Eüle, sulla RD 37 a Le Soler, a circa 15 minuti da Perpignano, nei Pirenei Orientali.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta elenca riunioni aziendali, seminari, team building, conferenze, simposi, sessioni di formazione, lanci di prodotto, feste di fine anno, fiere, concerti e degustazioni. Entrambi gli edifici per ricevimenti sono climatizzati e hanno una cucina professionale. Tavoli e sedie sono messi a disposizione, e sono forniti proiettore, attrezzature audio e Wi-Fi.
Il Chai Côté Lac si trova all’interno della cantina di botti della tenuta. Può essere configurato da 250 a 400 metri quadrati e ha servizi igienici privati. All’esterno, un cortile piantato a ulivi si apre sul lago per le pause. La Bâtisse Sainte Eulalie offre 300 metri quadrati al coperto, una terrazza ombreggiata e un giardino con una scacchiera gigante, che la tenuta suggerisce per attività informali di team. Alla programmazione si possono aggiungere degustazioni di vino.
Matrimoni e ricevimenti
Jean-Marie e Martine Nadal ospitano matrimoni nella Bâtisse Sainte Eulalie, un ex ovile recentemente ristrutturato, con pareti in pietra a vista, travi e piccole finestre. Accoglie fino a 200 ospiti. Una terrazza ombreggiata di 150 metri quadrati e un giardino alberato ospitano l’aperitivo di ricevimento. La vigna, il parco e il lago servono per le fotografie. La tenuta offre una degustazione di vino per scegliere i vini del ricevimento, mette a disposizione tavoli e sedie e pulisce la sala dopo l’evento.
Sale e capienze
La Bâtisse Sainte Eulalie copre 300 metri quadrati e accoglie 200 persone sedute. Il Chai Côté Lac è modulabile tra 250 e 400 metri quadrati; la sua capienza non è pubblicata. Gli spazi esterni comprendono la terrazza di 150 metri quadrati, il giardino, il cortile degli ulivi, il lago e il parco. È disponibile un parcheggio privato.
Alloggio
Il gîte si trova a pochi passi dagli edifici per ricevimenti. Ha cinque camere doppie con bagno privato e due suite al piano terra che si aprono sul giardino, quindi sette camere in tutto. Gli ospiti condividono una sala da pranzo, un ampio soggiorno, una cucina completamente attrezzata e una sala relax con jacuzzi e sauna. La colazione è disponibile su richiesta, e biancheria da letto, asciugamani e pulizie finali sono inclusi.
Ristorazione
Entrambi gli edifici hanno una cucina professionale per il ristoratore. La tenuta aiuta a scegliere ristoratori, fotografi, fioristi, DJ e wedding planner dal suo elenco di partner, e i suoi vini biologici vengono serviti al ricevimento.
Storia e contesto
La famiglia Hainaut ha costruito la propria cultura del vino entro le mura del priorato cistercense di Sainte-Eulalie, risalente al XII secolo. Sei generazioni coltivano la tenuta dal 1826 e nel 2026 ricorre il suo bicentenario. Nel 1926 Jean Nadal e suo fratello François ne hanno preso la guida. Oggi la tenuta produce vini biologici rossi, bianchi, rosati e dolci naturali, tra cui il Muscat de Rivesaltes. Nel parco passeggiano dei pavoni.
Come arrivare
Le Soler si trova a ovest di Perpignano, a circa 15 minuti d’auto dalla città. La tenuta è sulla RD 37, a Mas de l’Eüle, con parcheggio privato in loco. Conviene chiedere alla tenuta informazioni sui trasferimenti dalla stazione o dall’aeroporto di Perpignano per il suo gruppo.
