Il Domein Clos St. Denis a Kortessem, nella regione frutticola dell’Haspengouw, nel Limburgo, ospita eventi aziendali da 20 a 300 persone, riunioni private da 5 a 50 e matrimoni con uso esclusivo della tenuta. Unisce sale storiche, giardini, una corte e una guesthouse di cinque camere. La tenuta è gestita dalla società di eventi Kachet, che si occupa dell’intera organizzazione.
Seminari ed eventi aziendali
Le aziende possono prenotare l’intera tenuta per un evento aziendale da 25 a 150 persone, oppure una sala privata per una riunione da 5 a 50. I pacchetti meeting comprendono una sala completamente attrezzata, un pranzo di lavoro, una cena privata, il pernottamento e la colazione. Altri formati sono presentazioni di prodotto, feste del personale, ricevimenti di networking, cene con i clienti ed eventi di rally automobilistico. I programmi di team building e incentive uniscono presentazioni, brainstorming e workshop a un ricevimento, una cena e un pernottamento, oltre ad attività con partner della regione. Un esempio è un safari del vino in carrello elettrico tra i vigneti locali con degustazione. Un venue manager è l’unico referente per il team e gestisce l’evento.
Matrimoni e ricevimenti
La formula matrimonio offre l’uso esclusivo della tenuta, comprese la sala da ballo, la lounge, il giardino per la cerimonia e la corte. Il giardino per la cerimonia accoglie fino a 120 persone sedute. Una festa danzante può ospitare fino a 150 invitati. L’Oesterkamer, l’Haardkamer, l’Eetkamer e il bar si usano per la cena, e la Tuinkamer per ballare. Gli ospiti possono proseguire la serata al bar e nella Wine Lounge. Una sala di accoglienza con uno spazio per abito e trucco è riservata agli sposi.
Sale e capienze
La tenuta indica queste cifre per gli eventi: un ricevimento gastronomico fino a 150 persone al chiuso e 200 all’aperto, una cena gourmet seduta fino a 80, una festa danzante fino a 150 ed eventi aziendali da 20 a 300 persone. La pagina dei matrimoni indica fino a 98 invitati per la cena nelle quattro sale storiche. Le riunioni si svolgono in una sala privata allestita secondo i desideri del cliente.
Pernottamento
La guesthouse ha cinque camere con bagno privato e ospita fino a 11 persone. Comprende una suite nuziale con camino a gas e un bagno di lusso, tre camere doppie e una camera familiare, oltre a una lounge privata. Al mattino viene servita la colazione.
Ristorazione
Qui la ristorazione segue un formato da ristorante, con servizio al tavolo negli antichi salotti. La tenuta collabora con gli chef Anne-Sophie Breysem e Jaume Soler, che creano i menu in base all’occasione e alla stagione.
Storia e contesto
Per decenni la tenuta è stata nota come ristorante due stelle gestito dalla famiglia Denis a partire dagli anni Ottanta. Kachet ha poi ristrutturato gli edifici storici, aggiunto nuove suite per gli ospiti e rifatto i giardini, con un arredamento contemporaneo.
Come arrivare
L’indirizzo è Grimmertingenstraat 24, nella zona di Hasselt e Kortessem. Chieda al team informazioni sull’accesso e sul parcheggio prima dell’evento.
