East Mamma si può prenotare per intero fino a 118 ospiti seduti o 130 per un ricevimento in piedi, oppure in parte per gruppi da 10 a 65 persone, per cene aziendali, feste di team, compleanni e riunioni di famiglia. Il ristorante è una trattoria italiana del gruppo Big Mamma al 133 di Rue du Faubourg Saint-Antoine, nell’11° arrondissement di Parigi, vicino a Bastille.
Seminari ed eventi aziendali
East Mamma si presta a una cena di team dopo una giornata di riunioni altrove a Parigi, a una festa di fine anno, a una serata per i clienti o a un brindisi di addio. L’affitto privato è proposto da 21 ospiti, sia come esclusiva totale sia come affitto parziale di un’area. Per i gruppi più piccoli, da 10 a 25 persone, il ristorante accetta prenotazioni di grandi tavoli con un menu di gruppo a prezzo fisso, prenotabile online. Non sono indicate sale meeting né attrezzature per proiezioni, quindi la location funziona per la parte di cena o ricevimento di un programma più che per le sessioni di lavoro.
Sale e capienze
L’intero ristorante accoglie 118 persone sedute o 130 in piedi. Tre aree si possono affittare singolarmente. La Mostra accoglie 40 ospiti, seduti o in piedi. La Piazza accoglie 65 ospiti per un cocktail. La Loggia è uno spazio più piccolo per un tavolo da 10, adatto a una cena del consiglio di amministrazione o a un pranzo con i clienti. Il gruppo pubblica una brochure con menu e condizioni per ogni formato, che invia con la risposta a una richiesta.
Ristorazione
La cucina è quella del ristorante, quindi cibo e bevande arrivano da East Mamma. La proposta è da trattoria italiana, con pizze, pasta e antipasti, e i menu di gruppo hanno un prezzo fisso a persona. I formati cocktail si adattano alla Piazza e all’esclusiva totale in piedi, mentre i menu serviti si adattano a La Mostra, a La Loggia e all’esclusiva totale con posti a sedere. Le esigenze alimentari vanno segnalate al team eventi del gruppo al momento della scelta del menu.
Storia e contesto
East Mamma ha aperto nel 2015 come primo ristorante di Big Mamma, un gruppo fondato a Parigi da Tigrane Seydoux e Victor Lugger che oggi gestisce ristoranti italiani in diverse città europee, tra cui Pink Mamma, Ober Mamma e Mamma Primi a Parigi. Il gruppo acquista gran parte dei suoi prodotti da piccoli produttori in Italia. Il Faubourg Saint-Antoine è una lunga strada di ex laboratori di mobili, cortili e negozi che parte verso est da Place de la Bastille, una delle zone più animate di Parigi per le serate, il che rende facile proseguire la notte nei dintorni dopo una cena aziendale.
Come arrivare
Il ristorante si trova in Rue du Faubourg Saint-Antoine, tra Bastille e Nation. La stazione della metropolitana Ledru-Rollin, sulla linea 8, è a pochi passi, e Bastille, servita dalle linee 1, 5 e 8, è raggiungibile a piedi. La Gare de Lyon, per i TGV dal sud e dall’est della Francia, è a circa 15 minuti a piedi, una comodità per i team che arrivano da altre città per la serata. Gli aeroporti di Parigi Charles de Gaulle e Orly sono entrambi collegati al centro di Parigi in treno o RER.
