La Fàbrica Moritz Barcelona ospita presentazioni, conferenze stampa, riunioni, pranzi e cene aziendali, concerti e cocktail, fino a 320 ospiti nella sua sala più grande. La location è l’originale fabbrica di birra Moritz in Ronda de Sant Antoni 41, al confine tra il Raval e l’Eixample a Barcellona. Combina un microbirrificio in funzione, una birreria con ristorante, un negozio e cinque sale prenotabili in forma privata.
Seminari ed eventi aziendali
Per una sessione plenaria, la Sala 39 è la sala più grande: 270 m² nel seminterrato, dove sorgevano le cantine di fermentazione dell’Ottocento. È indicata per 190 persone a platea, 90 a banchi di scuola, 200 a banchetto e 320 a cocktail. Dispone di impianto audio e audiovisivo completo, illuminazione tematizzabile e un palco regolabile in altezza che può diventare un bar centrale.
La Sala de Tancs, di 150 m² al piano principale, conteneva l’acqua usata per la produzione della birra. Conserva l’originale montacarichi e la scala a chiocciola, ha luce naturale e si chiude con una tenda insonorizzata per una riservatezza completa. Accoglie 100 persone a platea, 50 a banchi di scuola, 120 a banchetto, 130 a cocktail e 40 attorno a un tavolo unico.
La Sala Louis Moritz, di 74 m², era la sala da pranzo del fondatore e conserva gli affreschi originali restaurati. Si divide in due salotti con porte scorrevoli e dispone di una cucina completamente attrezzata per il live cooking. Accoglie 76 persone a platea, 36 a banchi di scuola, 50 a banchetto, 60 a cocktail e 40 attorno a un tavolo unico, il che la rende adatta a un consiglio di amministrazione o a un piccolo workshop. L’azienda propone anche formati di team building attorno alla birra, oltre a visite guidate e degustazioni.
Matrimoni e ricevimenti
La pagina dedicata agli eventi non presenta un’offerta per matrimoni. Celebrazioni private, concerti e feste a tema possono usare le stesse sale, in particolare la Sala 39 per i ricevimenti in piedi e la Sala Brasserie per i cocktail.
Sale e capienze
La Sala Brasserie, di 150 m² al piano terra, è la sala più segnata dal progetto di Jean Nouvel, con due piramidi a specchio che aprono la vista sul cielo e sull’antico pozzo della fabbrica. Si affaccia sulla sala di fermentazione e sui suoi serbatoi. Accoglie 50 persone a platea, 30 a banchi di scuola, 120 a banchetto, 230 a cocktail e 40 attorno a un tavolo unico. La Sala Barrilería, a livello della strada accanto al Moritz Store, è l’ex sala di riempimento dei barili, oggi uno spazio aperto e flessibile di circa 74 m².
Catering
Il cibo proviene dalla cucina della casa, guidata dallo chef Jordi Vilà, che ha una stella Michelin. Il menu mescola classici da bar come patatas bravas, crocchette e flammkuchen alsaziano con piatti cucinati con le birre dello stesso birrificio, e la Moritz Fresca non pastorizzata viene prodotta in loco. Chieda al team eventi i menu fissi e i pacchetti bevande per il suo formato.
Storia e contesto
Louis Moritz fondò il birrificio negli anni Cinquanta dell’Ottocento e aprì questa fabbrica nel 1864, dopo l’abbattimento delle mura della città, riutilizzando pietre delle mura per la sua costruzione. Nel 2011 l’architetto Jean Nouvel ha restaurato l’edificio, conservando molti elementi storici. Al piano terra i visitatori possono ancora vedere pietre delle antiche mura e un rifugio antiaereo.
Come arrivare
La fabbrica si trova in Ronda de Sant Antoni, tra il Raval e l’Eixample, nel centro di Barcellona. La birreria è aperta tutti i giorni dalle 8:30 all’1:30, e fino alle 2:30 il venerdì e il sabato. Le richieste per eventi vanno al team eventi dedicato.
