La Baignoire by Lili, al 7 di rue Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle nel 2° arrondissement di Parigi, può essere affittata per pranzi e cene aziendali, pasti con i clienti, cocktail, piccoli matrimoni e servizi fotografici, per gruppi da 6 a 40 ospiti. Il ristorante ha due spazi, un bistrot al piano terra e una cantina a volta in pietra al piano inferiore, prenotabili separatamente o insieme. La cucina è mediterranea e fatta in casa, e il ristorante ha un toque nella guida Gault & Millau.
Seminari ed eventi aziendali
La location indica tra le sue occasioni pranzi e cene aziendali, seminari, lanci, feste di saluto e servizi fotografici. È un ristorante più che un centro congressi, quindi è adatto a un pranzo di team, una cena del management, una serata con i clienti o un cocktail di lancio. La formula di pranzo per team è disponibile dal martedì al sabato per gruppi da 6 persone in su e viene servita in 1 ora e 15 minuti, così il gruppo torna puntuale. Le cene partono da 4 ospiti, e un cocktail in piedi con piccoli piatti parte da 10.
Il sabato è il giorno più semplice da prenotare. Da settembre il ristorante riserva l’intero sabato agli eventi privati, ed è l’unico giorno in cui è chiuso al pubblico. Questo consente orari liberi, una disposizione adattata e nessun vincolo di servizio. Un affitto in esclusiva è possibile tutti i giorni della settimana, con entrambi gli spazi, l’intero staff e il ristorante chiuso al pubblico. Per i team si può aggiungere un servizio di catering, su preventivo.
Matrimoni e ricevimenti
Matrimoni in piccolo gruppo, unioni civili, fidanzamenti, compleanni e feste di pensionamento figurano nell’elenco delle occasioni. L’intera casa, con il bistrot, il bancone e la cantina, è adatta a una cena di nozze intima o a un ricevimento in cui gli ospiti si spostano tra due atmosfere.
Sale e capienze
Il bistrot è la sala principale, con tavoli in legno e un bancone aperto sulla cucina. Accoglie 16 persone ai tavoli più 4 al bancone, e fino a 40 ospiti in piedi. La cantina a volta in pietra, raggiungibile da una scala a chiocciola nascosta, ha 16 posti a sedere ed è descritta come una sala chiusa e tranquilla dove la chef può presentare personalmente i piatti, adatta a cene del management e piccole serate con i clienti. L’intera casa accoglie fino a 40 ospiti, e fino a 50 in formula buffet. Le pagine ufficiali riportano numeri leggermente diversi per la cantina in punti diversi (14, 16 e 18), quindi confermi la disposizione dei posti di cui ha bisogno.
Catering
La chef Alizée Rat propone un menu mediterraneo solare e istintivo che segue il mercato. Piatti, dessert, liquori e cocktail sono tutti preparati in loco. La carne è francese, il pesce proviene da pesca sostenibile sulle coste francesi e il ristorante non si serve da grossisti, ma acquista da produttori indipendenti, artigiani e vignaioli. Tra le bevande figurano vini indipendenti biologici o naturali, cocktail d’autore, bevande analcoliche della casa e birre artigianali, con abbinamenti disponibili con o senza alcol.
Come arrivare
Il ristorante è vicino alle stazioni della metropolitana Bonne Nouvelle, Strasbourg-Saint-Denis e Sentier, nei pressi del Grand Rex, della Porte Saint-Denis e del Passage des Panoramas. Il servizio abituale va dal martedì al venerdì a pranzo e a cena, e l’ultima prenotazione per il servizio abituale è alle 21:30.
