Les Jardins du Nideck ospitano giornate di studio, seminari, team building, matrimoni, feste di famiglia e workshop residenziali, con la possibilità di prenotare l’intera tenuta compresi tutti gli alloggi. La proprietà riunisce un piccolo hotel, quattro cottage indipendenti con cucina, sale per seminari, una spa nordica e una kota finlandese con griglia in un parco di 2 ettari. Si trova al 59 di rue du Nideck a Oberhaslach, nel Basso Reno, a circa 40 minuti da Strasburgo.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta propone giornate di riunione, giornate di studio, seminari di mezza giornata e di giornata intera, seminari residenziali di più giorni e team building immersi nel verde. Le sale per seminari sono descritte come modulabili, con luce naturale, e possono essere dotate di proiettore e lavagna a fogli mobili. Il team aiuta con l’allestimento delle sale, i menu e i fornitori esterni per le attività.
I pasti di gruppo per i seminari sono preparati dallo chef Jean-François Evano, con menu adattati al formato dell’incontro. I gruppi possono anche prenotare la kota, una piccola capanna finlandese in legno con griglia centrale a legna, per pranzo o cena fino a 12 persone.
La tenuta ospita inoltre workshop e ritiri dedicati ad arte, musica, danza, fotografia, yoga e benessere, oltre a convention.
Matrimoni e ricevimenti
La tenuta è proposta per interi weekend di nozze, dalla cena di benvenuto del venerdì alla cerimonia e alla festa del sabato fino al brunch di saluto della domenica. Il parco alberato si presta a una cerimonia laica, al drink di benvenuto e alle foto, e gli ospiti possono dormire in loco nelle camere e nei cottage. Un parcheggio privato gratuito accanto alla sala ricevimenti è riservato all’evento. Il team consiglia di prenotare da 12 a 18 mesi prima per l’uso esclusivo.
Sale e capienze
Le capienze della sala ricevimenti e delle sale per seminari non sono pubblicate. La tenuta dichiara di poter accogliere sia piccoli incontri sia gruppi più numerosi e che l’allestimento si adatta al numero di ospiti. La kota accoglie fino a 12 persone per un pasto, e la spa nordica da 2 a 8 persone per sessione. Chieda al team le cifre per il suo allestimento.
Alloggio
L’hotel dispone di camere doppie ristrutturate e di una suite padronale, ciascuna con letto queen size, doccia walk-in, TV e wifi. Quattro cottage con cucina offrono ai gruppi maggiore indipendenza: Myrtille fino a 3 persone, Noisette e Coquelicot da 2 a 3 e fino a 5, e Jonquille fino a 5. I cottage si affittano per almeno due notti. L’intero sito, alloggi compresi, può essere prenotato per un gruppo. Con la stessa gestione, Villa Aurora, una casa finlandese in legno a Orbey nella valle di Kaysersberg, ospita gruppi fino a 12 persone.
Ristorazione
Oltre ai menu per seminari dello chef, la tenuta serve colazioni, taglieri da condividere e un piatto del giorno. Il wifi è gratuito e illimitato.
Storia e contesto
La tenuta è gestita da Elodie, ex ingegnera nata in Alsazia, e da Annika, originaria della Finlandia, che ha lavorato a lungo nel turismo e negli eventi. L’influenza finlandese si vede nella kota e nella spa nordica, una vasca calda riscaldata a legna e una sauna sull’altra sponda dell’Hasel, che attraversa il parco. L’hotel è aperto tutto l’anno, tutti i giorni tranne il lunedì al di fuori delle vacanze scolastiche.
Come arrivare
Oberhaslach si trova a ovest di Molsheim, a circa 40 minuti in auto da Strasburgo. In loco c’è un parcheggio privato gratuito.
