Letohrádek Portz Insel è un casino estivo rinascimentale su una penisola dello stagno Nový rybník a Mikulov, in Moravia meridionale, gestito dalla cantina biologica VINO CIBULKA. Gli organizzatori possono affittare il casino estivo, il bistrot o il giardino per matrimoni, feste ed eventi aziendali, oppure prenotare degustazioni private guidate nelle cantine per gruppi fino a 25 ospiti.
Seminari ed eventi aziendali
La cantina propone la location sia per eventi aziendali sia per eventi privati. Il sito ufficiale non indica capienze a sedere per il casino estivo, il bistrot o il giardino, quindi il numero di ospiti va confermato con il team. La cifra più precisa del sito riguarda le degustazioni: una degustazione privata per il suo gruppo fino a 25 ospiti, nelle cantine, della durata di una o due ore e con visita guidata commentata. Questo formato si presta come preludio a una cena con i clienti, a un’uscita di team o a una visita incentive durante un soggiorno nella regione di Pálava. La cantina può anche produrre vino con un’etichetta personalizzata per il suo evento.
Matrimoni e ricevimenti
Matrimoni e feste figurano tra gli usi del casino estivo, del bistrot e del giardino. Il contesto è la riva di uno stagno all’interno dell’area paesaggistica protetta di Pálava, sulla pista ciclabile tra Mikulov e Valtice. Gli eventi si organizzano via e-mail con il referente della cantina indicato sul sito. Il sito precisa che il bistrot chiude in caso di maltempo, quindi chieda come verrebbe gestita la sua data in caso di pioggia.
Sale e capienze
Gli spazi citati sul sito ufficiale sono il casino estivo, il bistrot, il giardino e le Ditrichštejnské sklepy, le cantine sotto l’edificio, vecchie di circa 400 anni. È indicata solo la cifra di 25 ospiti per la degustazione privata. Chieda allestimenti e numeri massimi per ciascuno spazio.
Catering
Il bistrot serve spuntini e degustazioni della cantina con vista sullo stagno. Le degustazioni possono essere accompagnate da pane, formaggi o spuntini freddi, a seconda del programma. Il sito non riporta un menu di catering completo per gli eventi, quindi verifichi gli aspetti gastronomici quando richiede una data. I vini provengono dai 33 ettari di vigneti biologici della cantina attorno a Mikulov e Lednice, e i suoi spumanti maturano nelle cantine.
Storia e contesto
Il cardinale František z Dietrichsteina fece costruire il casino estivo su un’isola dello stagno Portz dopo il 1611. L’edificio era in rovina quando gli attuali proprietari lo hanno riscoperto nel 2013, e da allora lo stanno restaurando. Le cantine custodiscono ancora gli spumanti della cantina durante la maturazione.
Come arrivare
L’indirizzo è U Mlýna 1199/1 a Mikulov. Il casino estivo si trova sulla principale pista ciclabile tra Mikulov e Valtice, il che rende facile per un gruppo arrivare in bicicletta. Il sito ufficiale non indica una stazione né un aeroporto, quindi verifichi con la cantina l’accesso in auto e in treno.
