Letohrádek Portz Insel est un pavillon d'été de style Renaissance, situé sur une presqu'île de l'étang Nový rybník à Mikulov, en Moravie du Sud, exploité par le vignoble biologique VINO CIBULKA. Les organisateurs peuvent louer le letohrádek, le bistro ou le jardin pour des mariages, des fêtes et des événements d'entreprise, ou réserver des dégustations privées guidées dans les caves pour des groupes allant jusqu'à 25 personnes.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose le lieu pour des événements d'entreprise comme pour des événements privés. Le site officiel ne donne pas de capacité assise pour le pavillon, le bistro ou le jardin : le nombre d'invités se confirme donc avec l'équipe. Le chiffre le plus ferme du site concerne les dégustations : une dégustation privée pour votre propre groupe, jusqu'à 25 personnes, dans les caves, d'une durée d'une à deux heures, avec une visite commentée. Ce format convient à un prélude de dîner client, à une sortie d'équipe ou à une visite d'incentive pendant un séjour dans la région de Pálava. Le domaine peut aussi réaliser un vin à étiquette personnalisée pour votre événement.
Mariages et réceptions
Les mariages et les fêtes figurent parmi les usages du pavillon, du bistro et du jardin. Le cadre est une rive d'étang dans la zone protégée de Pálava, sur la piste cyclable entre Mikulov et Valtice. Les événements s'organisent par courriel auprès du contact du domaine indiqué sur le site. Le site indique que le bistro ferme par mauvais temps : demandez comment votre date serait traitée en cas de pluie.
Salles et capacités
Les espaces cités sur le site officiel sont le letohrádek, le bistro, le jardin et les Ditrichštejnské sklepy, les caves situées sous le bâtiment, vieilles d'environ 400 ans. Seul le chiffre de 25 invités pour une dégustation privée est indiqué. Demandez les dispositions et les effectifs maximaux de chaque espace.
Restauration
Le bistro sert des collations et des dégustations du domaine avec vue sur l'étang. Les dégustations peuvent être accompagnées de pain, de fromage ou de petites assiettes froides, selon le programme. Le site ne donne pas de menu complet pour les événements : confirmez la restauration au moment de demander une date. Les vins proviennent des 33 hectares de vignes biologiques du domaine autour de Mikulov et de Lednice, et ses vins mousseux mûrissent dans les caves.
Histoire et cadre
Le cardinal František z Dietrichsteina a fait construire le pavillon sur une île de l'étang de Portz après 1611. Le bâtiment était à l'abandon quand les propriétaires actuels l'ont redécouvert en 2013, et ils le restaurent depuis. Les caves abritent toujours la maturation des vins mousseux du domaine.
Accès
L'adresse est U Mlýna 1199/1 à Mikulov. Le pavillon se trouve sur la piste cyclable principale entre Mikulov et Valtice, ce qui facilite l'arrivée à vélo d'un groupe. Le site officiel n'indique ni gare ni aéroport : confirmez l'accès en voiture et en train auprès du domaine.
