The Firehouse accoglie eventi aziendali, cene private, feste di compleanno e matrimoni la domenica per gruppi da 16 a 125 ospiti in cinque spazi per eventi, con un beer garden per 200 persone per gli incontri più grandi. La location occupa l’ex caserma dei pompieri di Ringwood al 253-257 della Maroondah Highway a Ringwood, nei sobborghi orientali di Melbourne, e funziona come ristorante di carne con quattro bar.
Seminari ed eventi aziendali
Per un pranzo di lavoro, una cena di team o una breve presentazione, le due sale da pranzo private accolgono 16 e 21 persone e hanno un proiettore interno; sono disponibili dal martedì alla domenica. Gli eventi aziendali più grandi, le feste di fine anno e gli aperitivi con i clienti si spostano nella Brigade Room al piano superiore, una sala privata per 70 persone sedute o 90 in piedi, oppure nel The Deck, uno spazio completamente chiuso e riscaldato con un proprio bar affacciato sul beer garden, per 65 sedute o 110 in piedi. Il Garage Bar, distribuito tra aree interne ed esterne, accoglie 125 persone in piedi o 60 sedute e talvolta ospita esibizioni dal vivo, adatte a un lancio o a una serata di socializzazione per un team.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni si svolgono la domenica nel ristorante e sul front deck, che accolgono 75 persone sedute. Gli aperitivi possono iniziare sul front deck prima che gli ospiti si siedano. Feste di fidanzamento, compleanni e celebrazioni di traguardi usano gli altri spazi per eventi, in base al numero di persone, e la location elenca sia incontri intimi sia grandi feste.
Sale e capienze
La location elenca quattro bar e cinque spazi per eventi. The Deck: 110 in piedi, 65 seduti. The Brigade Room: 90 in piedi, 70 seduti. The Garage Bar: 125 in piedi, 60 seduti. A sinistra del ristorante: 32 seduti, con la possibilità di usare il front deck per gli aperitivi. Le sale da pranzo private: 16 e 21 seduti, dal martedì alla domenica. Il ristorante e il front deck: 75 seduti, solo la domenica, per i matrimoni. Il beer garden accoglie 200 persone e può essere prenotato per gruppi, con un costo di affitto oltre i 30 ospiti. Un pacchetto per eventi con le formule standard è disponibile presso la location su richiesta.
Ristorazione
La cucina prepara i pasti per ogni spazio e il ristorante è stato votato miglior ristorante di carne di Ringwood. A cena, i gruppi di 10 adulti o più ordinano dal menu Feed Me. A pranzo, i gruppi di 11 o più scelgono tra il menu Feed Me e un menu più breve da preordinare con i piatti preferiti, da confermare 48 ore prima. Le bevande sono servite dai quattro bar, compreso il bar privato del The Deck, con una carta dei cocktail accanto alle birre.
Storia e contesto
La caserma dei pompieri fu costruita nel 1929 con un costo di settemila sterline e servì la zona di Ringwood per più di 65 anni prima di essere trasformata in ristorante e bar. La location è stata votata anche miglior beer garden del sud-est e il suo spazio all’aperto è uno dei maggiori punti di forza per un evento estivo. Il ristorante apre per la colazione dal venerdì alla domenica e per pranzo e cena nel resto della settimana.
Come arrivare
La stazione di Ringwood, sulle linee Lilydale e Belgrave, è a pochi minuti a piedi, con treni diretti per il centro di Melbourne. In auto, la location si trova sulla Maroondah Highway, vicino all’autostrada EastLink. L’aeroporto di Melbourne a Tullamarine dista circa 45 minuti in auto, a seconda del traffico.
