WeinSTAMM a Thayngen, nel canton Sciaffusa, affitta sale per eventi per gruppi fino a 150 persone. Tre sale coprono seminari, eventi aziendali, matrimoni, compleanni e degustazioni, da una sala degustazione per 50 ospiti a una sala degustazione e vendita da 120 a 150. La cantina si trova in Tonwerkstrasse 4, proprio accanto all’uscita dell’A4 e a cinque minuti a piedi dalla stazione ferroviaria.
Seminari ed eventi aziendali
La cantina presenta le sue sale come adatte a seminari ed eventi aziendali oltre che a feste private. La sala seminari accoglie fino a 100 persone. La sala degustazione, di 120 metri quadrati, accoglie fino a 50 persone ed è una dimensione pratica per un workshop, una cena del consiglio o una serata con i clienti. Tutte le sale si trovano al piano terra e sono completamente senza gradini.
L’affitto di una sala può essere abbinato a una visita della cantina e a una degustazione WeinSTAMM, il che dà a un evento di team un programma chiaro senza lasciare il sito. Sedie per 90 persone e tavoli per 120 persone sono già presenti in loco, quindi un allestimento standard per seminari non richiede noleggi esterni.
Matrimoni e ricevimenti
La sala più grande, la sala degustazione e vendita, è descritta dalla cantina come ideale per matrimoni e grandi eventi. Accoglie da 120 a 150 ospiti e riunisce 120 e 220 metri quadrati. L’area vendita può essere svuotata su richiesta, lasciando libero il pavimento per un banchetto o una pista da ballo. Con il bel tempo si può usare anche un’area all’aperto nel giardino con tavoli e sedie per 36 persone, ad esempio per un aperitivo prima del pasto.
Sale e capienze
La sala degustazione misura 120 metri quadrati e accoglie fino a 50 ospiti. La sala seminari accoglie fino a 100 persone. La sala degustazione e vendita somma 120 e 220 metri quadrati e accoglie da 120 a 150 ospiti. Le sale si affittano a mezza giornata o a giornata intera, e la pulizia è inclusa a condizione che la sala venga riconsegnata spazzata.
Tutte le sale dispongono di aria condizionata, riscaldamento, ventilazione di comfort, proiettore e wi-fi. Accanto alla sala degustazione e vendita si trovano ampi servizi igienici e un locale di servizio con due frigoriferi che gli ospiti possono condividere. È possibile il servizio dei bicchieri da parte della cantina.
Catering
Le bevande ruotano attorno ai vini WeinSTAMM, molti dei quali biologici e ottenuti da uve coltivate a Thayngen e Stein am Rhein. La cantina fornisce anche acqua minerale, bibite e caffè. Il personale di servizio può essere messo a disposizione su richiesta. Il cibo non viene cucinato dalla cantina: gli ospiti portano un catering, e il sito elenca diverse raccomandazioni locali, tra cui un catering per eventi, una macelleria con servizio per feste e due panetterie a Thayngen e Sciaffusa.
Storia e contesto
WeinSTAMM è un’azienda familiare. I genitori Thomas e Mariann Stamm hanno piantato le prime viti a Thayngen nel 1982, e oggi Markus Stamm dirige la cantina come maestro di cantina. Ogni fase, dalla messa a dimora all’imbottigliamento, avviene in casa. Le sale per eventi si trovano in un edificio moderno in legno, e botti di vino sono disposte attorno alle sale, il che conferisce all’ambiente il suo carattere.
Come arrivare
Thayngen si trova vicino al confine tedesco, a nord di Sciaffusa. La location è accanto all’uscita dell’A4 e il parcheggio è gratuito. Dalla stazione ferroviaria bastano cinque minuti a piedi, il che rende la location facile da raggiungere per gli ospiti che arrivano con i mezzi pubblici.
