Winzer Krems affitta tre tipi di spazi per eventi privati: una sala per 113 persone, una sala degustazione per 24 e un gruppo di cantine restaurate che accoglie fino a 120 ospiti in piedi. La cantina cooperativa si trova a Sandgrube 13, a Krems an der Donau, nella Bassa Austria, e mette a disposizione le sue sale per riunioni, feste e matrimoni civili.
Seminari ed eventi aziendali
Il Festsaal è la sala adatta a una sessione plenaria o a una presentazione aziendale. Misura 201 metri quadrati e accoglie 113 persone. Può essere divisa in due sale, così una plenaria del mattino e una sessione di lavoro del pomeriggio possono condividere lo stesso piano. La sala dispone di uno schermo, di un videoproiettore, di altoparlanti a soffitto, di un microfono senza fili e di un microfono a collo di cigno.
Per una cena del consiglio di amministrazione o per un piccolo workshop, la sala degustazione Göttweig accoglie fino a 24 ospiti. Offre una vista a 270 gradi sui vigneti della Kremser Sandgrube e verso l’abbazia di Göttweig, così è il contesto a fare il lavoro e non serve alcun programma aggiuntivo. La cantina propone anche una visita guidata chiamata SANDGRUBE 13 wein.sinn, che mostra il lato produttivo della tenuta e può essere aggiunta a una giornata di riunioni su richiesta.
Matrimoni e ricevimenti
La Vinothekkeller Bründlgraben è la sede per le feste. Sette antiche cantine di un vicolo tradizionale di cantine sono state restaurate nel 2014 e sono collegate al loro interno. La cantina a volta per eventi si trova diversi metri sotto il loess della Kremser Sandgrube e accoglie fino a 120 ospiti in piedi. Vi si possono celebrare matrimoni civili, e la cantina indirizza le coppie all’ufficio di stato civile di Krems an der Donau per le formalità. Per un ricevimento seduto fino a 113 persone, l’alternativa è il Festsaal.
Sale e capienze
Il Festsaal accoglie 113 persone sedute e può essere diviso in due. La sala degustazione Göttweig è limitata a 24 ospiti e si presta a eventi esclusivi. Nel complesso delle cantine, la cantina Heinzl offre 44 posti a sedere, con spazio per altri 10 nella piccola Kellerstüberl. La cantina Summerer ospita l’infrastruttura per cibo e bevande. Un ascensore di cantina offre un accesso senza gradini dalla cantina ai vigneti, dove una terrazza panoramica si affaccia sul vigneto della Sandgrube.
Le cantine si possono prenotare dal lunedì al sabato. L’orario di chiusura è alle 23 e in nessuna sala è consentito fumare. Se si suona musica, chi affitta la registra presso AKM, la società austriaca per la gestione dei diritti d’autore.
Ristorazione
La cantina fornisce le bevande: possono essere serviti solo vini e bevande di Winzer Krems, a prezzi di cantina. Il cibo è affidato a partner di catering di Krems proposti dalla cantina, quindi si sceglie tra questi partner anziché portare un proprio fornitore. La cantina Summerer è attrezzata per servire cibo e bevande.
Storia e contesto
Per secoli le case dei torchi dei vicoli di cantine hanno fatto da dimora al vino. Molti vicoli di cantine tradizionali della Bassa Austria sono oggi a rischio di degrado, perché le cantine strette sono difficili da utilizzare. Winzer Krems ha restaurato sette cantine rimaste a lungo inutilizzate nel vicolo Bründlgraben per mantenere vivo questo patrimonio. All’interno le cantine sono collegate e ciascuna ha una propria funzione. All’esterno ogni casa del torchio conserva il suo aspetto originale.
La sede principale di Sandgrube 13 è una cantina cooperativa in piena attività. Tra agosto 2019 e giugno 2023 ha realizzato il più grande progetto edilizio della sua storia, quindi le strutture sono recenti. Gli ospiti che vengono per un evento vedono la cantina, i vigneti e le antiche cantine in un’unica visita.
Per prenotare, contattare per telefono o per e-mail il team Weinerlebnis di SANDGRUBE 13 wein.sinn. Prezzi e condizioni sono riportati nella cartella della location 2026 che la cantina pubblica in formato PDF.
