Hinter einer Glaswand an der West 53rd Street glüht eine zweite Wand aus Harcourt-Gläsern, den facettierten Bechern, die Baccarat seit 1841 herstellt, als hinterleuchtetes Raster über zwei Stockwerke. Das ist der Eingang zum Baccarat Hotel New York in Midtown Manhattan, wo der französische Kristallhersteller zum ersten Mal seinen Namen auf ein Hotel setzte.
Geschichte
Baccarat wurde 1764 im gleichnamigen lothringischen Dorf unter einem Privileg von Ludwig XV. gegründet. Zweieinhalb Jahrhunderte später baute die Starwood Capital Group, der das Kristallhaus gehörte, gegenüber dem Museum of Modern Art einen Turm mit einem Hotel in den unteren Etagen und Wohnungen darüber. Das Hotel eröffnete im März 2015 und wurde von SH Hotels & Resorts von Starwood Capital betrieben. Binnen Monaten wurde der Hotelteil für etwa 230 Millionen Dollar an einen chinesischen Versicherer, die Sunshine Insurance Group, verkauft, einer der höchsten Preise pro Zimmer, die je für ein New Yorker Hotel gezahlt wurden, wobei das Management bei SH blieb.
Architektur und Gestaltung
Der 50-stöckige Turm wurde von Skidmore, Owings & Merrill entworfen, seine Fassade aus Glaspaneelen in einem Muster, das an geschliffenes Kristall erinnert. Die Interieurs stammen vom Pariser Studio Gilles & Boissier, Patrick Gilles und Dorothée Boissier, die mit Baccarat bereits an dessen Pariser Haus gearbeitet hatten. Der Grand Salon im zweiten Stock, über eine Treppe vom Eingang erreichbar, ist das Wohnzimmer des Hotels: 18 Meter Sofas und Sessel unter Kronleuchtern, mit Wänden aus handbemalten Paneelen und hohen Fenstern zur 53rd Street. Der Petit Salon und die Bar gehen von ihm ab. Rund 15.000 Stücke Baccarat-Kristall sind im ganzen Hotel in Gebrauch, von den Gläsern beim Frühstück bis zu den Kronleuchtern in jedem Zimmer.
Zimmer und Suiten
Es gibt 114 Zimmer und Suiten auf den Etagen vier bis zwölf, mit Möbeln von Gilles & Boissier, seidenbespannten Wänden, Baccarat-Kronleuchtern und -Gläsern sowie Bädern aus Marmor. Zu den Suiten gehören die Baccarat Suite und die Harcourt Suite, und die größten haben Terrassen. Das Hotel hält einen Wagenpark für Gäste bereit, und der Butlerservice reicht bis zum Auspacken.
Kulinarik
Der Grand Salon serviert den ganzen Tag, vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Abendessen, mit dem Nachmittagstee als bekanntester Sitzung und einer Karte mit Champagnern, die in Baccarat-Flöten eingeschenkt werden. Die Bar nebenan ist der Cocktailraum von Midtown, mit einer Kristallwand hinter dem Tresen und im Sommer einer Terrasse. Das Eröffnungsrestaurant des Hotels, Chevalier, schloss nach einigen Jahren, und der Grand Salon übernahm seine Rolle.
Wellness
Das Spa de La Mer, das erste Spa der Kosmetikmarke von Estée Lauder, belegt die fünfte Etage neben einem marmornen Innenpool von etwa 17 Metern, mit Cabanas gesäumt und von oben beleuchtet. Es gibt ein Fitnesscenter.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Baccarat Hotel richtet Hochzeiten und Empfänge im Grand Salon und im Petit Salon aus, mit den Kronleuchtern und dem Kristall als Kulisse, und kleinere Dinner im privaten Bereich der Bar. Firmengruppen nutzen dieselben Räume für Präsentationen und Vorstandsdinner. Die Kapazitäten sind für ein Hotel in Manhattan bescheiden, und die größten Hochzeiten nehmen den Grand Salon vollständig ein.
Lage
Die Adresse des Hotels lautet 28 West 53rd Street, zwischen Fifth und Sixth Avenue, direkt gegenüber dem Museum of Modern Art und einen Block von den Geschäften der Fifth Avenue und der St Patrick's Cathedral entfernt. Das Rockefeller Center liegt zwei Blocks südlich. Die U-Bahn-Station 5th Avenue/53rd Street der Linien E und M liegt an der Ecke; LaGuardia ist etwa 35 Autominuten entfernt und JFK etwa eine Stunde. Unter den Luxushotels in Midtown Manhattan ist es das, dessen Marke ein Glashersteller ist.
