Dietro una parete di vetro su West 53rd Street, una seconda parete di bicchieri Harcourt, il tumbler sfaccettato che Baccarat produce dal 1841, brilla in una griglia retroilluminata alta due piani. È l’ingresso del Baccarat Hotel New York, a Midtown Manhattan, dove la manifattura francese di cristallo ha messo per la prima volta il proprio nome su un hotel.
Storia
Baccarat fu fondata nel 1764 nell’omonimo villaggio della Lorena per concessione di Luigi XV. Due secoli e mezzo dopo, Starwood Capital Group, proprietaria della maison, ha costruito di fronte al Museum of Modern Art una torre con un hotel ai piani inferiori e appartamenti sopra. L’hotel ha aperto nel marzo 2015, gestito da SH Hotels & Resorts di Starwood Capital. Nel giro di pochi mesi la parte alberghiera è stata venduta a un assicuratore cinese, Sunshine Insurance Group, per circa 230 milioni di dollari, uno dei prezzi per camera più alti mai pagati per un hotel di New York, anche se la gestione è rimasta a SH.
Architettura e design
La torre di 50 piani è stata progettata da Skidmore, Owings & Merrill, con una facciata di pannelli di vetro disposti secondo un motivo che ricorda il cristallo tagliato. Gli interni sono dello studio parigino Gilles & Boissier, Patrick Gilles e Dorothée Boissier, che avevano già lavorato con Baccarat per la sua sede di Parigi. Il Grand Salon al secondo piano, raggiunto da una scala dall’ingresso, è il salotto dell’hotel: 60 piedi di divani e poltrone sotto i lampadari, con pareti di pannelli dipinti a mano e alte finestre su 53rd Street. Il Petit Salon e il Bar si aprono da qui. Nell’hotel sono in uso circa 15.000 pezzi di cristallo Baccarat, dai bicchieri della colazione ai lampadari di ogni camera.
Camere e suite
Ci sono 114 camere e suite dal quarto al dodicesimo piano, con arredi di Gilles & Boissier, pareti rivestite di seta, lampadari e bicchieri Baccarat e bagni in marmo. Le suite comprendono la Baccarat Suite e la Harcourt Suite, e le più grandi hanno terrazze. L’hotel dispone di un parco auto per gli ospiti, e il servizio maggiordomo comprende anche il disfare le valigie.
Ristorazione
Il Grand Salon serve per tutta la giornata, dalla colazione al pranzo alla cena leggera, con il tè del pomeriggio come momento più noto e una carta di Champagne servito in flûte Baccarat. Il Bar, adiacente, è il cocktail bar di Midtown, con una parete di cristallo dietro il banco e una terrazza in estate. Il ristorante d’apertura dell’hotel, Chevalier, ha chiuso dopo pochi anni e il Grand Salon ne ha assunto il ruolo.
Benessere
La Spa de La Mer, la prima spa del marchio di cosmetici Estée Lauder, occupa il quinto piano accanto a una piscina coperta in marmo di circa 55 piedi, fiancheggiata da cabine e illuminata dall’alto. C’è un centro fitness.
Matrimoni ed eventi
Il Baccarat Hotel ospita matrimoni e ricevimenti nel Grand Salon e nel Petit Salon, con i lampadari e il cristallo come cornice, e cene più piccole nell’area privata del Bar. I gruppi aziendali usano le stesse sale per lanci di prodotto e cene del consiglio. Le capienze sono modeste per un hotel di Manhattan, e i matrimoni più grandi occupano per intero il Grand Salon.
Posizione
L’indirizzo dell’hotel è 28 West 53rd Street, tra la Fifth e la Sixth Avenue, direttamente di fronte al Museum of Modern Art e a un isolato dai negozi della Fifth Avenue e dalla cattedrale di St Patrick. Il Rockefeller Center è a due isolati verso sud. La fermata 5th Avenue/53rd Street della metropolitana, sulle linee E e M, è all’angolo; LaGuardia dista circa 35 minuti in auto e il JFK circa un’ora. Tra gli hotel di lusso di Midtown Manhattan, è quello il cui marchio è un produttore di vetro.
