Tagungen und Workshops für bis zu 80 Personen, Firmenfeiern, Jubiläen, Küchenpartys ab 80 Gästen und Gruppenessen ab 12 lassen sich in Becker's Hotel & Restaurant organisieren, einem Familienweingut mit Hotel und Restaurant in Olewig, einem Weinbaustadtteil von Trier in Deutschland. Die Familie Becker führt den Weinberg, die Küche und die Zimmer, sodass eine Gruppe einen Gastgeber für Tagung, Mahlzeiten und Wein hat.
Seminare und Firmenevents
Die Wein Lounge ist der wichtigste Veranstaltungsraum. Sie lässt sich als Tagungsraum, Vortragssaal, Präsentationsraum, Erweiterung des Restaurants oder Weinbar einrichten und öffnet sich in den warmen Monaten auf eine Terrasse. Tagungen nehmen bis zu 80 Teilnehmende auf. Zwei Tagungspauschalen, Basic und Premium, umfassen den Raum und die technische Ausstattung, und Veranstalter können Zimmer im Hotel, ein Mittagessen aus der Küche der Beckers sowie ein Abendessen im Weinhaus oder im Gourmetrestaurant hinzubuchen.
Das Programm kann Aktivitäten rund um den Wein des Guts enthalten: eine Blindverkostung in schwarzen Gläsern, eine Wanderung durch die Weinberge mit Picknick, Winzer-Olympiaden für Gruppen ab 12 Personen und eine Stadtführung durch Trier mit einem ortskundigen Guide. Küchenchef Wolfgang Becker leitet außerdem Seminare, Workshops und Kochkurse, die zur Teamaktivität eines Firmentags werden können.
Hochzeiten und Empfänge
Das Haus verkauft Firmenevents, Jubiläen und Geburtstage statt Hochzeiten. Die Beckers Küchenparty, buchbar ab 80 Gästen, macht die Restaurantbereiche und die Küche zum Partyraum, wobei die Köche vor den Gästen arbeiten. Sie läuft als private Veranstaltung für die Gruppe, die sie bucht, und eine Silvesterausgabe wird ebenfalls angeboten. Gruppen ab 12 Personen können außerdem einen Tisch im Weinhaus, im Gewölbekeller oder auf der Terrasse nehmen, mit einem eigens für sie geschriebenen Menü.
Räume und Kapazitäten
Die Wein Lounge ist der Raum für Tagungen und Feiern, mit bis zu 80 Personen für eine Tagung und einer Terrasse für den Sommer. Das Weinhaus und der Gewölbekeller sind Speiseräume für Gruppen ab 12 mit individuellen Menüs. Die Restaurantbereiche und die Küche werden für die Küchenparty ab 80 Gästen gemeinsam genutzt. Die Website nennt keine Quadratmeter pro Raum, das Eventteam bestätigt die Aufbauten daher auf Anfrage.
Übernachtung
Das Hotel ist mit vier Sternen klassifiziert und hat moderne Zimmer in mehreren Kategorien, von Basic und Doppelzimmer Superior bis zu Juniorsuiten und drei Beckers-Best-Suiten. Tagungsgruppen können Übernachtungen als Teil ihrer Pauschale buchen.
Kulinarik
Zwei Restaurants teilen sich die Küche. Das Beckers Restaurant ist der Gourmetraum mit Menüs ab fünf Gängen, und die Website beschreibt es als das einzige Sternerestaurant in Trier. Das Weinhaus ist eine traditionelle Weinstube mit Drei- oder Vier-Gänge-Menüs. Beckers Catering kocht auch außer Haus, und Rent-a-Cook bringt Wolfgang Becker in andere Küchen. Die Weine stammen aus dem eigenen Weinberg der Familie mit etwa 20.000 Rebstöcken.
Geschichte und Umgebung
Das Weingut ist der Ursprung des Betriebs, und Wolfgang Becker steht für die fünfte Generation der Winzerfamilie. Das Hotel steht in der Olewiger Straße 206, umgeben von Weinbergen in Olewig. Zu den saisonalen Angeboten gehören ein Winterchalet und ein Kalender mit Küchenpartys, Festmenüs und geführten Weinbergwanderungen.
Anreise
Das Zentrum von Trier und der Hauptbahnhof Trier sind mit dem Auto oder Bus wenige Minuten entfernt. Der Flughafen Luxemburg ist mit dem Auto etwa 30 Minuten entfernt, Frankfurt-Hahn etwa 50 Minuten und Frankfurt am Main etwa zwei Stunden.
