Zuerst kam die Wand. 2010 verkleidete der Jakartaer Architekt Andra Matin einen neuen Beachclub am Sand von Seminyak mit rund 6.000 antiken Teakholz-Fensterläden aus Häusern in ganz Java, zu einem zum Meer offenen Halbrund gebogen. Der Potato Head Beach Club machte Ronald Akili auf Bali bekannt. Fünf Jahre später kam ein Hotel, 2020 ein zweites, und der ganze Komplex erhielt den Namen Desa Potato Head, wobei desa das indonesische Wort für Dorf ist.
Geschichte
Akili, Sohn einer Jakartaer Sammlerfamilie, hatte 2009 mit dem Australier Jason Gunawan das erste Potato-Head-Restaurant in Jakarta eröffnet. Der Club in Seminyak war der zweite Standort und der, der Reisende anzog. Das Katamama eröffnete 2015 auf demselben Grundstück als Hotel, das indonesisches Handwerk ernst nahm, gebaut aus Ziegeln, die in Java von Hand gepresst und gebrannt wurden. 2020, mitten in der Pandemie, eröffneten die Potato Head Studios in einem Betonring von OMA, dem Rotterdamer Büro von Rem Koolhaas, mit David Gianotten als leitendem Partner. Die Nachhaltigkeitsarbeit der Gruppe, angeführt vom Sweet Potato Project, hat den Deponieabfall vor Ort auf einen kleinen Bruchteil des früheren Werts gesenkt und ist Teil des Selbstverständnisses des Ortes geworden.
Architektur und Gestaltung
Die drei Gebäude sind drei Aussagen. Matins Beachclub ist ein Halbrund aus Fensterläden um einen Rasen und einen Infinity-Pool. Das Katamama ist niedrig und dunkel, mit 1,5 Millionen handgefertigten Ziegeln und Interieurs aus indonesischem Holz, Ikat und Terrazzo. Die Studios von OMA sind ein aufgeständerter Ring aus schalungsrauem Beton auf Pilotis, der das Erdgeschoss als öffentlichen Platz mit einer Lagune offen lässt, sodass Strand, Dorf und Hotel ineinander übergehen. Die Möbel sind durchweg in den eigenen Werkstätten der Gruppe aus recyceltem Kunststoff, Austernschalen und Resten gefertigt.
Zimmer und Suiten
Das Katamama hat 58 Suiten, alle mit Terrassen oder Balkonen und einer Bar mit indonesischen Spirituosen. Die Potato Head Studios haben 168 Zimmer rund um den Ring, viele mit Meerblick, und ein Dach mit Pool und Bar. Die Zimmer beider Häuser nutzen örtliche Materialien: Teak, Rattan, handgewebte Textilien, Waschbecken aus Gussbeton.
Kulinarik
Das Ijen am Strand kocht Fisch und Meeresfrüchte über dem Holzfeuer. Das Kaum im Katamama serviert regionale indonesische Gerichte aus Sumatra, Bali und Ostindonesien nach Rezepten, die in Dörfern gesammelt wurden. Tanaman ist das pflanzliche Restaurant in den Studios. Der Beachclub selbst serviert den ganzen Tag an langen Tischen und auf Sonnenliegen, und der Dome, ein geodätischer Bau auf dem Rasen, ist Bühne für Musik und Vorträge. Die Bars der Gruppe schenken indonesische Spirituosen aus, darunter auf Bali gebrannten Arak.
Wellness
Es gibt ein Spa, einen Fitnessraum und ein Yoga- und Meditationsprogramm, mit dem Dachpool der Studios und dem Hauptpool am Beachclub. Das Badehaus in den Studios hat Sauna, Dampfbad und Kaltbecken.
Hochzeiten und Events
Der Rasen des Beachclubs, das Dach der Studios und der Dome werden für Partys, Produktpräsentationen und Hochzeiten genutzt, wobei die Sonnenuntergangsfront des Clubs die Hauptattraktion ist. Die Kapazitäten hängen von der Konfiguration ab und werden mit dem Eventteam abgestimmt. Tagungen sind klein und informell; der Ort ist für Zusammenkünfte gebaut, nicht für Konferenzen.
Lage
Das Desa Potato Head liegt an der Jalan Petitenget am Nordende des Strands von Seminyak, zwischen Seminyak und Canggu, mit dem Sonnenuntergang über dem Indischen Ozean davor. Der internationale Flughafen Ngurah Rai in Denpasar ist je nach Verkehr etwa 40 Minuten auf der Straße entfernt. Als Resort auf Bali ist es das einzige seines Ranges, das um einen Beachclub herum gebaut wurde und nicht umgekehrt.
