Ein Gast im Hoshinoya Tokyo lässt seine Schuhe in einem Zedernholzschrank am Eingang und zieht sie erst wieder an, wenn er hinausgeht. Diese eine Regel, angewandt in einem 17-stöckigen Turm zwischen den Banken von Otemachi, sagt, was Hoshino Resorts sich vornahm, als das Hotel am 1. Juli 2016 eröffnete: ein traditionelles japanisches Gasthaus im Finanzherzen Tokios zu bauen, ohne etwas dem Standort zuliebe zu verwässern.
Geschichte
Hoshino Resorts begann 1914 als Gasthaus an heißen Quellen in Karuizawa und wird von Yoshiharu Hoshino geführt, dem Urenkel des Gründers. Hoshinoya ist die Spitzenmarke, 2005 in Karuizawa gestartet. Das Haus in Tokio war das erste Hoshinoya in einer Stadt und das erste neue Ryokan im Zentrum Tokios seit Jahrzehnten. Das Grundstück wurde im Rahmen der Neuentwicklung von Otemachi angeboten, und das Unternehmen bohrte einen Brunnen von 1.500 Metern Tiefe, um heißes Wasser zu finden, was dem Hotel einen echten Onsen in einem Viertel aus Bürotürmen verschafft.
Architektur und Design
Architektin war Rie Azuma von Azuma Architect & Associates, die die meisten Häuser von Hoshinoya entworfen hat. Die Fassade ist ein dunkles Metallgitter mit einem Edo-Komon-Muster, dem kleinen, sich wiederholenden Motiv der Kimonos der Edo-Zeit, sodass das Gebäude von der Straße aus wie ein gemusterter Wandschirm wirkt und nicht wie ein Glasturm. Im Inneren ist jede Etage mit Tatami ausgelegt, auch die Korridore und Aufzüge. Jede der 14 Gästeetagen hat sechs Zimmer und eine Ochanoma-Lounge, einen gemeinschaftlichen Teeraum, in dem die Gäste zu jeder Stunde Tee, Sake und saisonale Häppchen zu sich nehmen.
Zimmer und Suiten
Es gibt 84 Zimmer, alle mit Tatami-Böden, Shoji-Schiebewänden, niedrigen Möbeln und Bädern aus Hinoki-Holz und Stein. Die Betten sind niedrige Rahmen im westlichen Stil statt Futons, ein Zugeständnis an internationale Gäste. Yukata werden gestellt und im ganzen Hotel getragen. Die größten Zimmer an den Ecken haben einen Sitzbereich neben einem Shoji-Fenster, das das Licht der Stadt filtert.
Kulinarik
Das Restaurant im Untergeschoss serviert die Lesart einer französisch geschulten Küche von japanischen Zutaten, aufgebaut um Meeresfrüchte und saisonales Gemüse, abends als Degustationsmenü. Das Frühstück kann im Zimmer eingenommen werden, zur Wahl stehen ein japanisches Tablett oder ein westlicher Teller.
Wellness
Die Bäder liegen im 17. Stock. Wasser aus dem Brunnen von Otemachi, salzig und braun, füllt Innenbecken, die unter einer Wand hindurch in ein Freiluftbad unter einem von den Wänden des Turms eingerahmten Himmelsquadrat führen. Männer und Frauen baden getrennt, nach japanischer Art. Ein Spa bietet Anwendungen in privaten Räumen, und das Hotel organisiert für die Gäste morgendliche Übungen und saisonale kulturelle Aktivitäten, darunter Schwertvorführungen und Tee.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Hoshinoya Tokyo betreibt kein Bankettgeschäft und hat keinen Ballsaal. Private Dinners für kleine Gruppen lassen sich im Restaurant arrangieren, und die Ochanoma-Lounges stehen nur den Gästen der jeweiligen Etage offen.
Lage
Das Hotel liegt an einer Ecke in Otemachi, 1-chome, jenseits des Wassergrabens von den Ostgärten des Kaiserpalasts. Die Station Otemachi mit fünf U-Bahn-Linien liegt unter dem Viertel, und der Bahnhof Tokio ist etwa zehn Gehminuten entfernt. Das Büroviertel Marunouchi und seine Geschäfte liegen zwischen dem Hotel und dem Bahnhof, und die Brücke Nihonbashi, der Nullpunkt des japanischen Straßennetzes, ist ein kurzer Fußweg nach Osten. Der Flughafen Haneda ist 30 bis 40 Minuten mit dem Auto entfernt und Narita etwas über eine Stunde. Für ein Luxushotel in Tokio ist es nachts außergewöhnlich ruhig, weil sich die umliegenden Türme leeren, wenn die Büros schließen.
