Der Platz ist das Erste, was ein Gast sieht. Die Piazza della Repubblica mit ihrem Triumphbogen und ihren Cafés liegt genau im Zentrum von Florenz, an der Stelle des römischen Forums, und das Hotel Savoy nimmt eine ihrer Ecken ein. Das Gebäude entstand 1893, als das mittelalterliche Marktviertel abgerissen und der Platz als Prunkstück der einstigen Ambitionen der neuen italienischen Hauptstadt angelegt wurde. Das Hotel trägt seitdem denselben Namen.
Geschichte
Den größten Teil des 20. Jahrhunderts war das Savoy das Grandhotel der Innenstadt, die Adresse für Diplomaten, Einkäufer der Leder- und Textilmessen und Familien auf Italienreise. Es ging durch die Hände mehrerer Eigentümer und verlor in den Nachkriegsjahrzehnten etwas von seinem Glanz. Im Jahr 2000 kaufte Sir Rocco Forte das Haus und eröffnete es nach einer vollständigen Restaurierung wieder, als sein erstes Haus in Italien. Seine Schwester Olga Polizzi, die das Design der Gruppe leitet, hat die Innenräume seitdem zweimal überarbeitet, zuletzt in den 2010er Jahren, wobei die schweren Stoffe des ersten Entwurfs helleren Farben und Anklängen an das Florentiner Handwerk wichen.
Architektur und Design
Das Äußere ist florentinisch aus dem späten 19. Jahrhundert, in derselben Formensprache aus Stein und Stuck wie der Rest des Platzes. Im Innern setzt Polizzis Entwurf auf helle Wände, Parkett und Marmor und eine der Stadt entlehnte Palette: Terrakotta, Graugrün, das Blau des Arno im Winter. Die Kunst ist zeitgenössisch, vieles von italienischen Künstlern, und in den öffentlichen Räumen gibt es Anspielungen auf die Modegeschichte der Stadt. Die Lobby öffnet sich durch hohe Fenster zum Platz, sodass sich das Hotel als Teil der Piazza anfühlt und nicht als Rückzug von ihr.
Zimmer und Suiten
Das Haus hat rund achtzig Zimmer und Suiten auf fünf Etagen. Die ruhigsten gehen auf den Innenhof; die besten blicken über den Platz oder, aus den oberen Etagen, über die Dächer zur Kathedrale. Die Signature-Suiten im obersten Stock haben Terrassen, und von dort sind Kuppel, Giottos Campanile und der Turm des Palazzo Vecchio gleichzeitig zu sehen. Die Bäder sind aus italienischem Marmor. Familien sind gut versorgt, was in einem Florentiner Palazzohotel ungewöhnlich ist, mit Verbindungszimmern und einem Kinderprogramm, das gruppenweit bei Rocco Forte angeboten wird.
Restaurants und Bars
Das Irene ist das Restaurant des Hotels, 2015 eröffnet und mit Tischen unter Markisen auf dem Platz. Es ist eher ein Bistro nach Florentiner Art als ein förmlicher Speisesaal: toskanische Gerichte, gegrilltes Fleisch, Pasta, Gemüse aus dem Umland und eine Karte unter der Aufsicht von Fulvio Pierangelini, dem kreativen Küchendirektor der Gruppe Rocco Forte. Die Bar im Innern serviert Frühstück, Afternoon Tea und Cocktails und wird von Florentinern ebenso genutzt wie von Hotelgästen.
Wellness
Es gibt einen kleinen Fitnessraum und einen Behandlungsraum für Massagen im Zimmer oder im Haus, aber kein vollständiges Spa und keinen Pool. Gäste, die mehr wünschen, werden an das Schwesterhaus der Gruppe, die Villa Igiea, oder in die Hügel rund um die Stadt verwiesen.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Savoy richtet kleine Hochzeiten und private Abendessen aus, keine großen Empfänge. Seine Tagungsräume eignen sich für Vorstandssitzungen, Präsentationen von Modehäusern und Produkteinführungen für einige Dutzend Personen; die Terrassensuiten werden für Cocktailempfänge mit dem Dom als Kulisse genutzt. Standesamtliche Trauungen für ausländische Paare finden im nahen Palazzo Vecchio statt, mit dem Festessen im Irene oder in einem privaten Raum.
Lage
Nur wenige Hotels in Florenz liegen so zentral. Der Dom ist zwei Straßen nördlich, die Uffizien und der Ponte Vecchio fünf Gehminuten südlich, und die Geschäfte der Via de' Tornabuoni und der Via Roma beginnen an der Ecke des Platzes. Der Bahnhof Santa Maria Novella ist zehn Gehminuten entfernt, was in einer Stadt zählt, in der Autos aus dem historischen Zentrum ferngehalten werden. Der Flughafen Florenz in Peretola ist zwanzig Minuten mit Taxi oder Straßenbahn entfernt. Als Luxushotel in Florenz setzt es vor allem auf die Lage: Ein Gast kann den größten Teil der Renaissancestadt sehen, ohne je ein Fahrzeug zu benutzen.
