Das InterContinental Sydney Double Bay richtet Konferenzen, Galadinner, Cocktailpartys und Hochzeiten mit 10 bis 500 Gästen aus, mit einem Grand Ballroom für bis zu 360 Sitzplätze. Das Hotel hat 140 Zimmer und Suiten und einen Dachpool mit Blick auf den Hafen und liegt an der Cross Street in Double Bay, in den östlichen Vororten von Sydney.
Seminare und Firmenevents
Das Hotel zählt 11 Veranstaltungsräume, von Boardrooms bis zum Ballsaal. Der Grand Ballroom fasst 500 Personen bei Cocktails oder 360 beim Bankett und lässt sich in drei Bereiche teilen. Kleinere Meetings nutzen Boardrooms und Meetingräume, und The Courtyard hat Innenräume mit natürlichem Licht. Die Tagungspauschalen umfassen Raummiete, Begrüßungskaffee, Pausen am Vor- und Nachmittag und ein Arbeitsessen von den Köchen.
Die Audiovisuelle Technik betreut Myles AV im Haus, mit Ton, herabfahrbaren Leinwänden und Beleuchtung in jedem Raum und Technikern vor Ort. Hybride und gestreamte Meetings werden unterstützt, und WLAN ist für Teilnehmende inbegriffen. Externe AV-Anbieter benötigen die Genehmigung des Hotels. Jede Location lässt sich exklusiv buchen, mit Ausnahme des Dachpools, der für Hotelgäste geöffnet bleibt.
Hochzeiten und Empfänge
Das Hotel führt sieben Hochzeitslocations auf und richtet Hochzeiten mit 10 bis 500 Gästen aus. Trauungen können im Parisian Courtyard stattfinden, einem Freiluftbereich mit efeubewachsenen Mauern, und The Courtyard bietet bis zu 50 Personen bei einer Trauung Platz, Haustiere eingeschlossen. Empfänge nutzen den Grand Ballroom mit Kronleuchtern und hohen Decken, Keltie Cove für bis zu 70 Sitzplätze oder The Dining Room für 50. Ein hauseigenes Hochzeitsteam plant den Tag, und Elixir by Symphony ist der bevorzugte Stylist. Die Pakete umfassen saisonale Menüs und Getränke, mit Canapés, Blumen und einer Suite für das Brautpaar als Optionen.
Räume und Kapazitäten
Grand Ballroom: 360 beim Bankett, 500 bei Cocktails. Keltie Cove: 70 Sitzplätze, 100 bei Cocktails, mit Kristallkronleuchtern. The Dining Room: 50 Sitzplätze, 70 bei Cocktails, mit Bogenfenstern und integrierter Anrichte. The Courtyard: 70 Sitzplätze, 60 bei Cocktails, 50 für eine Trauung. Die Upper Bar auf dem Dach eignet sich für Cocktailempfänge und Begrüßungsdrinks mit Blick über die Bucht, und der halboffene Parisian Courtyard funktioniert für Networking. Bayside Bistro & Bar und The Bar lassen sich teilweise oder ganz buchen.
Unterkunft
Die 140 Zimmer und Suiten haben jeweils einen privaten Balkon oder Blick auf den Innenhof oder das Dorf. Hochzeitsgesellschaften können eine Suite zum Ankleiden und ein Zimmer mit Balkon über der Bucht für die Nacht buchen.
Catering
Die Menüs stammen aus der Hotelküche und lassen sich anpassen, mit Themenküche auf Anfrage und glutenfreien, vegetarischen, veganen, halal- und allergikerfreundlichen Optionen. Kaffeewagen oder Baristastationen können für größere Gruppen aufgebaut werden. Externe Speisen und Getränke sind erlaubt, gegen Gebühren und unter Bedingungen.
Anfahrt
Double Bay ist ein Dorf am Hafen, eine kurze Autofahrt östlich vom Sydney CBD. Der nächste Bahnhof ist Edgecliff an der Eastern Suburbs Line, und der Flughafen Sydney ist der nächstgelegene Flughafen.
