Im August 1744 zerbrach das Schiff Saint-Géran der Ostindien-Kompanie auf dem Riff vor der Nordostküste von Mauritius, und das Wrack lieferte Bernardin de Saint-Pierre das Ende seines Romans Paul et Virginie. Das Hotel, das den Namen des Schiffes trägt, wurde 1975 einige Meilen weiter an derselben Küste eröffnet, auf einer Halbinsel bei Belle Mare im Distrikt Flacq, mit dem geschützten Wasser einer Lagune auf der einen und dem offenen Ozean auf der anderen Seite. Das One&Only Le Saint Géran ist in den fünfzig Jahren seither die bekannteste Hoteladresse auf Mauritius gewesen.
Geschichte
Das Hotel wurde unter Sol Kerzners Gruppe Southern Sun gebaut und wurde das Flaggschiff der Inselresorts von Sun International, bevor es 2002 an Kerzners spätere Gesellschaft und ihre Marke One&Only überging. In den 1980er und 1990er Jahren machte es sich einen Namen als das Hotel der Wahl auf Mauritius für europäische und südafrikanische Besucher, mit einer Gästeliste, die Staatsoberhäupter und Filmschauspieler umfasste. Im Januar 2017 schloss es für den umfassendsten Umbau seiner Geschichte und wurde im Dezember desselben Jahres mit neuen Zimmern, Restaurants und öffentlichen Bereichen wiedereröffnet.
Architektur und Gestaltung
Die Halbinsel ist der Kern des Ganzen. Das Hotel erstreckt sich über eine schmale Landzunge von etwa anderthalb Kilometern Länge, sodass die meisten Zimmer die Lagune oder den Ozean nur wenige Schritte entfernt haben und der Strand um das Ende herumführt. Die Gebäude sind zweigeschossig und weiß, mit Reetdächern über den öffentlichen Bereichen und Gärten mit Kokospalmen und Kasuarinen zwischen den Zimmerflügeln. Der Umbau von 2017 hellte die Interieurs auf, ersetzte das alte dunkle Kolonialholz durch helles Holz und Leinen und öffnete die Zimmer im Erdgeschoss direkt zum Sand.
Zimmer und Suiten
Die Zimmer und Suiten, etwas mehr als 160, sind in niedrigen Flügeln an beiden Ufern angeordnet, jedes mit einer Terrasse oder einem Balkon zum Wasser. Ozeanzimmer nehmen die Passatwinde und die Brandung am Riff auf; Lagunenzimmer haben ruhigeres Wasser zum Schwimmen. Die Villa One an der Spitze der Halbinsel hat einen eigenen Pool und eigenes Personal. Ein zweiter Pool und ein Kinderclub bedienen das Familienende des Resorts.
Kulinarik
La Terrasse ist das Hauptrestaurant, an den Seiten offen und zur Lagune gerichtet, für Frühstück und Dinner. Das Tapasake, das japanische Restaurant, steht auf Stelzen über dem Wasser, mit einer Theke und einer Terrasse, die sich bei Sonnenuntergang füllt. PRIME ist das Steakhouse. Ein Strandrestaurant serviert Mittagessen im Sand, und zu den Bars gehören eine am Hauptpool und eine am Lagunensteg. Die Rumsammlung des Hotels gehört zu den größeren der Insel.
Wellness
Das One&Only Spa steht in einem eigenen Garten mit Behandlungspavillons, einem Friseursalon und einem Fitnesscenter, und der Neun-Loch-Golfplatz des Resorts, von Gary Player entworfen, verläuft an der Lagunenseite der Halbinsel. Zu den Wassersportarten gehören Segeln, Wasserski, Kitesurfen auf der Lagune und Tauchen am Riff, und das Hotel hat ein Boot für die Hochseefischerei. Tennisplätze liegen zwischen den Gärten.
Hochzeiten und Events
Hochzeiten sind seit langem Teil des Geschäfts des Hotels. Trauungen finden am Strand an der Spitze der Halbinsel oder in den Gärten statt, mit Empfängen im La Terrasse oder in privaten Speisebereichen. Mauritius erlaubt standesamtliche Eheschließungen von Ausländern mit vorab eingereichten Unterlagen, die das Hotel koordiniert. Tagungsräume dienen Firmengruppen und Incentives, und das Resort kann komplett gebucht werden.
Lage
Belle Mare und Poste de Flacq liegen an der Ostküste, etwa eine Stunde auf der Straße vom Flughafen Sir Seewoosagur Ramgoolam International im Südosten und eine Stunde und 15 Minuten von Port Louis entfernt. Die Ostküste bekommt die Passatwinde ab, was sie im Sommer kühler als die Westküste hält und der Ozeanseite der Halbinsel ihre Brandung gibt. Als Luxushotel auf Mauritius hat es das Alter auf seiner Seite: Keine andere Adresse auf der Insel hat ihren Rang so lange gehalten.
