Borgo Santo Pietro wird exklusiv für Hochzeiten, Firmen-Retreats, Strategiemeetings, Produkteinführungen und private Feiern mit bis zu 100 Gästen gebucht, wobei 22 Zimmer und Suiten, zwei Restaurants und ein Spa der Gruppe vorbehalten sind. Das Fünf-Sterne-Hotel liegt auf einem 300 Acres großen Biogut in Chiusdino, in der Landschaft südwestlich von Siena, rund um eine restaurierte Villa aus dem 13. Jahrhundert.
Seminare und Firmenevents
Das Veranstaltungsangebot umfasst Firmen-Retreats, Preisverleihungen, Bildungs-Retreats, Produkteinführungen, Strategiemeetings und Roadshows. Jede Veranstaltung belegt das gesamte Anwesen: Villa, Gärten, die 22 Zimmer und Suiten, die Restaurants, das Spa, der Pool und die Sportanlagen sind für mindestens zwei Nächte einer Gruppe vorbehalten. Dieses Format passt zu einem Offsite der Geschäftsleitung oder einem Incentive für ein Führungsteam, mit Führungen über Hof und Käserei, einer Kochschule, Weinproben und Ausflügen als Extras. Die Website beschreibt keinen eigenen Tagungsraum mit audiovisueller Technik, daher sollte die Arbeitsumgebung vorab mit dem Team abgestimmt werden.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten reichen von kleinen Feiern bis zu festlichen Anlässen mit bis zu 100 Gästen. Segnungen können in Räumen der Villa oder in den Gärten stattfinden. Das Hotel kann auch eine Trauung in der dachlosen Abtei San Galgano oder in der runden Kapelle von Montesiepi organisieren, in der das Schwert im Stein steckt, wenige Kilometer entfernt, mit Empfang und Unterkunft zurück auf dem Gut. Für den Fall von Regen kann ein Zelt hinzugefügt werden. Das Personal ist jeden Abend bis 1 Uhr nachts inbegriffen, längere Feiern werden stundenweise berechnet. Ein hauseigenes Team von Floristen kümmert sich um die Blumen für Veranstaltungen.
Räume und Kapazitäten
Das Gut nennt eine Höchstzahl von 100 Gästen. Dinner werden an langen Tafeln in den Gärten und Höfen rund um die Villa gedeckt, und die beiden Restaurants sind bei einer exklusiven Buchung der Gruppe vorbehalten. Die Gärten umfassen 13 Acres.
Unterkunft
Es gibt 22 Zimmer und Suiten. In der Villa: zwei Deluxe-Zimmer, drei Junior Suites, drei Suiten und eine Grand Suite. In den Gärten: zwei Garden Junior Suites um einen gemeinsamen Hof, sieben Garden Suites mit eigenem Garten und vier Pool Suites mit eigenem Pool. Einige Suiten lassen sich für Familien verbinden. Zusätzliche Unterkünfte für größere Gruppen werden gesondert organisiert.
Catering
Das Saporium, das Gourmetrestaurant in der Villa, folgt unter Executive Chef Ariel Hagen dem Ansatz vom Boden auf den Teller und verwendet Bioprodukte vom eigenen Gut; das Hotel nennt einen Michelin-Stern und einen Grünen Michelin-Stern. Sein Keller Meo Modo umfasst etwa 1.500 Etiketten. Die Trattoria Sull'Albero, um eine große Eiche gebaut, mit einer Terrasse über dem Valle Serena und den Weinbergen, serviert eine toskanische Karte. Speisen und Getränke für Veranstaltungen werden getrennt von der Raummiete angeboten.
Geschichte und Umgebung
Die Villa stammt aus dem 13. Jahrhundert, und das Gut war einst eine Station für mittelalterliche Pilger. Heute vereint es Gemüsegärten, Weinberge, Nussplantagen, Kräutergärten und Wälder, mit Schafen, Schweinen, Hühnern, Bienen und Alpakas; Käse und Joghurt werden vor Ort hergestellt. Der Fluss Merse verläuft am Rand des Anwesens. Das Spa verwendet die Pflegelinie Seed to Skin, die in einem Labor auf dem Gut hergestellt wird. Das Hotel trägt drei Michelin-Schlüssel.
Anreise
Siena ist auf der Straße etwa 35 km entfernt. Der Flughafen Florenz liegt etwa 1 Std. 30 Min. mit dem Auto entfernt, der Flughafen Pisa etwa 1 Std. 45 Min.
