Das Rooftop Eylau Paris liegt im 7. Stock des Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, eines Hotels mit 123 Zimmern in der 16 Avenue d'Eylau im 16. Arrondissement von Paris. Das Hotel bietet vier Räume, die komplett gemietet werden können: das Rooftop, das Restaurant L'Esprit Nouveau und zwei Lounges. Private Empfänge nehmen 70 bis 80 Personen in verschiedenen Varianten auf.
Seminare und Firmenevents
Das Hotel präsentiert sich als Alternative zu standardisierten Tagungsräumen. Für berufliche Veranstaltungen stehen vier Räume zur Verfügung. Das Restaurant L'Esprit Nouveau bietet 70 bis 80 Plätze unter einem Glasdach und hat eine Bar, die sich für Afterworks eignet. Das Rooftop ist eine Terrasse im 7. Stock für Cocktailempfänge, Aktivitäten und DJ-Abende. Die Canopy Lounge ist ein modularer Tagungsraum von 100 m² für Meetings, Workshops und Cocktails. Das Canopy Retreat ist eine modulare Lounge von 33 m² für Vorstandssitzungen, Ausschüsse und Arbeitsgruppen.
Alle vier Räume können komplett gemietet werden. Zu den Catering-Formaten gehören Begrüßungskaffee, Pausen, Buffets, gesetzte Essen und Cocktails, zusammengestellt aus der Karte von Küchenchef Rémy Ribeaucourt. Teilnehmer, die übernachten müssen, können die 123 Zimmer des Hotels nutzen, die als Vier-Sterne-Komfort beschrieben werden.
Hochzeiten und Empfänge
Das Rooftop kann das ganze Jahr über für kleine Hochzeiten, Geburtstage, Cocktailpartys und Abende mit Freunden gemietet werden. Der offizielle Text nennt ein Hochzeitsmittagessen, einen Vin d'honneur oder ein Flying Dinner mit Blick auf den Eiffelturm. L'Esprit Nouveau und das Rooftop nehmen zusammen private Empfänge mit 70 bis 80 Personen auf, darunter Familienfeiern, Junggesellen- und Junggesellinnenabschiede und Geburtstage.
Im Winter wird das Rooftop von einer großen transparenten Kuppel namens La Bulle d'Eylau überdacht, die die Terrasse in einen geschlossenen, beheizten Raum verwandelt. Bei warmem Wetter ist sie eine offene Terrasse. Das Team schlägt Menüs und Pakete vor, Getränke mit und ohne Alkohol sowie Musik durch einen DJ.
Räume und Kapazitäten
Die höchste Zahl auf der offiziellen Website sind 70 bis 80 Gäste, für das Restaurant oder für private Empfänge auf Rooftop und Restaurant. Die Canopy Lounge misst 100 m², das Canopy Retreat 33 m². Die Website nennt für die beiden Lounges keine Kapazität für Bankett oder Reihenbestuhlung, fragen Sie das Team daher nach den Zahlen je Bestuhlung.
Unterkunft
Das Hotel hat 123 Zimmer und kann Teilnehmer vor Ort unterbringen. Es wurde 2021 eröffnet.
Verpflegung
Die Küche folgt der Karte von Küchenchef Rémy Ribeaucourt: moderne Gerichte aus lokalen und saisonalen Produkten, mit Pizzen, Grillfleisch vom Brasero, vegetarischen Gerichten und Burgern. Für Events bietet das Team Pakete rund um Pizzen, den Brasero und Fingerfood an, ebenso raffiniertere Optionen mit Champagner. Zu den saisonalen Aktivitäten gehören Boule, Eventkochen am Brasero, ein Pizzaofen und ein Eiswagen.
Geschichte und Lage
Das Hotel belegt ein früheres Umspannwerk, das Anfang der 1930er-Jahre gebaut wurde, um den steigenden Energiebedarf zu decken. Seine industrielle Vergangenheit prägt die Einrichtung, die dieses Erbe mit Kunst und Musik verbindet. Das Viertel ist ein Wohnviertel mit Haussmann- und Art-déco-Bauten, nicht weit vom Trocadéro.
Anreise
Die Adresse lautet 16 Avenue d'Eylau, 75116 Paris. Laut der offiziellen Seite für berufliche Veranstaltungen liegt das Hotel neben einer Metrostation und einem öffentlichen Parkhaus. Das Rooftop ist täglich von 12 bis 23:30 Uhr geöffnet, sofern das Wetter es zulässt.
