Sheppard King verdiente sein Vermögen mit Baumwolle und baute 1925 ein Haus über dem Turtle Creek in Dallas im Stil einer Villa der italienischen Renaissance. Mehr als ein halbes Jahrhundert später kaufte Caroline Rose Hunt, die Tochter des Ölmagnaten H. L. Hunt, es, restaurierte es und eröffnete 1981 darum herum das Rosewood Mansion on Turtle Creek, das Hotel, mit dem ihr Unternehmen Rosewood begann.
Geschichte
Hunt gründete Rosewood 1979 mit der Idee, dass sich ein Hotel wie ein Privathaus anfühlen sollte, und die Mansion war der erste Test. Das Restaurant eröffnete 1980 in den alten Räumen der Familie King, und das Hotel, ein neues Gebäude mit Gästezimmern neben dem Haus, folgte 1981. Der Turtle Creek war bereits eine der feinsten Adressen in Dallas, und das Hotel gab der Stadt einen Ort zum Essen und Wohnen, den sie bis dahin nicht hatte.
Das Restaurant machte den Namen des Ortes. Dean Fearing, der 1985 die Küche übernahm, blieb dort mehr als zwei Jahrzehnte und wurde einer der Köche, die am engsten mit der Küche des Südwestens verbunden sind, mit Gerichten wie Tortilla-Suppe und Hummer-Tacos. Er ging 2007, um anderswo in Dallas sein eigenes Restaurant zu eröffnen. Rosewood ist seither zu einer Gruppe mit Hotels auf mehreren Kontinenten gewachsen, doch die Mansion ist weiterhin ihr Gründungshaus und wurde in Etappen renoviert, um mit ihren jüngeren Geschwistern Schritt zu halten.
Architektur und Gestaltung
Das King-Haus ist im Stil der italienischen Renaissance gebaut, mit Ziegeldach, Bogenfenstern und einem repräsentativen Eingangshof. Im Inneren bewahren die Räume, die heute als Restaurant und private Speiseräume dienen, einen Großteil ihrer ursprünglichen Details: geschnitzte Holzarbeiten, verzierte Decken und Kamine. Das daneben gelegene Hotelgebäude, für die Eröffnung 1981 ergänzt, wurde so entworfen, dass es sich ruhig neben die Mansion fügt, und die Gärten und der Pool dazwischen verbinden beide. Die Anordnung, ein altes Haus zum Essen und Trinken und ein neueres Gebäude zum Schlafen, wurde seither von vielen Hotels kopiert.
Zimmer und Suiten
Die Gästezimmer und Suiten befinden sich im Hotelgebäude und nicht im alten Haus. Die höheren Etagen blicken über die Bäume des Turtle Creek zur Skyline der Innenstadt. Rosewoods Vorstellung vom Hotel als Residenz zeigt sich im Maßstab: Es gibt verhältnismäßig wenige Zimmer, und der Service ist persönlich statt zeremoniell.
Kulinarik
Das Mansion Restaurant nimmt weiterhin die Haupträume des Hauses ein, sodass ein Dinner bedeutet, in dem zu essen, was einst das Privathaus der Kings war. Die Küche hat sich von den Südwest-Menüs der Fearing-Jahre zu zeitgenössischem amerikanischem Essen weiterentwickelt, doch das Restaurant bewahrt seine Förmlichkeit. Die Mansion Bar, ganz aus Leder und Holz, ist ein fester Punkt in Dallas für Drinks nach der Arbeit, und die Terrasse davor nimmt in den milderen Monaten Tische auf.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Die historischen Räume der Mansion und ihr Hof richten Hochzeiten, Empfänge und private Dinner aus, und das Hotel hat Tagungsräume für kleinere Firmenveranstaltungen. Der Maßstab ist der eines großen Hauses und nicht der eines Kongresshotels, sodass die Zusammenkünfte eher klein bleiben.
Lage
Der Turtle Creek Boulevard führt durch einen der grünsten Teile von Dallas, eine Parkstraße aus Bäumen und Wasser nördlich der Innenstadt, nahe den Restaurants von Uptown und den Museen des Arts District. Highland Park mit seinem Einkaufsdorf liegt eine kurze Fahrt nach Norden. Der Flughafen Dallas Love Field ist etwa fünfzehn Autominuten entfernt, Dallas/Fort Worth International etwa eine halbe Stunde. Die Türme der Innenstadt sind nah genug, um sie von den oberen Etagen zu sehen, doch der Bach und seine Bäume halten den Lärm fern. Kein anderes Luxushotel in Dallas kann von sich behaupten, eine Hotelgruppe begründet zu haben.
