Das Stella Maris in Svendborg richtet Tagungen für bis zu 70 Personen in sechs Räumen, Dinners für bis zu 120 sitzende Gäste und Hochzeiten mit exklusiver Nutzung für 40 bis 86 Gäste aus. Das Hotel mit Restaurant ist eine Villa am Rand des Svendborgsund am Kogtvedvænget 3, mit 36 Zimmern. Es eignet sich für Management-Klausuren, Schulungstage, private Dinners und Hochzeiten, die das ganze Haus einnehmen.
Seminare und Firmenevents
Die Tagungspakete umfassen Tagesbesprechungen, Kurstage und Konferenztage. Sechs Räume stehen zur Verfügung. Der größte ist der Raum Direktøren im Teil Boligen des Hauses: 92 Quadratmeter, 56 Personen parlamentarisch oder 70 in Reihenbestuhlung. Herskabsstuen mit 52 Quadratmetern fasst 36. Zwei weitere Räume im Boligen mit 29 und 32 Quadratmetern fassen je 12. Havestuen bietet auf 16 Quadratmetern 10 Sitzplätze, und der Weinkeller, Vinkælderen, bietet auf 52 Quadratmetern 10 Sitzplätze.
WLAN, ein Projektor, ein Flipchart und ein Whiteboard sind inbegriffen. Das Gebäude ist rollstuhlgerecht. Übernachtungen können zu jeder Tagung hinzugebucht werden, und das gesamte Anwesen kann für eine Gruppe reserviert werden, einschließlich eines privaten Dinners im Restaurant.
Hochzeiten und Empfänge
Zwei Hochzeitsformate sind veröffentlicht. Die Abendhochzeit beginnt mit einem Willkommenscocktail und Canapés, gefolgt von einem Vier-Gänge-Dinner mit durchgehend servierten Weinen, einer offenen Bar mit Cocktails, Fassbier, Wasser und Wein bis 3:00 Uhr und einem späten Imbiss. Die ganztägige Hochzeit ergänzt einen Empfang mit Canapés, Sekt, Hochzeitstorte, Kaffee und Tee, danach dasselbe Dinner und dieselbe Bar. Beide Formate beruhen auf der exklusiven Miete des gesamten Stella Maris für 40 bis 86 Gäste. Für ein individuelles Angebot nimmt die Rezeption Anfragen telefonisch oder per E-Mail entgegen.
Räume und Kapazitäten
Die Tagungskapazitäten reichen von 10 bis 70. Das Restaurant bietet in seinen Räumen bis zu 120 Gästen Sitzplätze, und ein kombinierter Raum von 66 Quadratmetern bietet 86 Sitzplätze. Der Weinkeller kann für Verkostungen und Dinners genutzt werden.
Übernachtung
Das Haus hat 36 Zimmer, darunter zwei Suiten. Die Website erwähnt ein Frühstück mit Blick über den Sund für Übernachtungsgäste.
Gastronomie
Die Küche schöpft aus dem Nutzgarten von Fünen mit französischer Inspiration und folgt den Jahreszeiten. Der Fisch kommt aus dem Svendborgsund, Lamm, Schwein und Wild von Höfen der Region. Das Hotel beschreibt sein Tagungscatering als auf die Veranstaltung zugeschnitten statt als traditionelle Konferenzverpflegung, mit regionalen und biologischen Zutaten.
Geschichte und Umgebung
Das Stella Maris beschreibt sich als Villa am Wasser, in der sich Luxus heimelig anfühlt, und seine Seiten zu Nachhaltigkeit und Geschichte sind auf der Website aufgeführt. Es gehört zu Odense Sport & Event, einer Gruppe, die auch das Odense Congress Center, das Hotel Odeon und ein Eventcatering-Unternehmen betreibt. Ein Steg mit 2 Metern Wassertiefe gehört zum Anwesen.
Anfahrt
Die Adresse lautet Kogtvedvænget 3, 5700 Svendborg. Die Website nennt weder eine Wegbeschreibung noch Angaben zu öffentlichen Verkehrsmitteln, bietet aber 55 Parkplätze und 4 Ladestationen für Elektrofahrzeuge.
