Die Abbaye de Valmagne richtet Galadinner, Kongresse, Seminare, Produktpräsentationen und Hochzeiten aus, von 20 Personen in ihrem Restaurant bis zu 950 sitzend oder 1.200 stehend in der ehemaligen Abteikirche. Die Abtei liegt inmitten ihrer Weinberge in Villeveyrac, im Département Hérault in Südfrankreich. Die Familie, der sie gehört, hat das Monument für Events geöffnet, um seinen Unterhalt und seine Restaurierung zu finanzieren.
Seminare und Firmenevents
Firmenmeetings können in der Abtei für 20 bis 1.000 Personen stattfinden, im kleinen oder großen Refektorium oder für repräsentative Meetings in der Kirche. Kleinere Gruppen von 20 bis 40 können im Restaurant des Winzers vor Ort tagen, meist auf der Mezzanine, mit Tischen in U-Form und einer Leinwand oder in Reihenbestuhlung. Tagungsgruppen können Buffets im Kreuzgang oder im Refektorium sowie Weinworkshops hinzubuchen: Einführung in die Aromen, ein Spaziergang durch das Terroir, Verkostungen regionaler Produkte oder älterer Jahrgänge des Guts.
Die Abtei richtet regelmäßig Galadinner für große Kongresse aus, die im Corum in Montpellier stattfinden: medizinische, pharmazeutische, Forschungs-, juristische und notarielle Kongresse. Zu den als frühere Kunden genannten Unternehmen gehören Caisse d'Epargne, Société Générale, Groupama, IBM, Sanofi, EDF, CNRS und GRDF.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten reichen von der Trauung bis zum Tanzabend, mit einem möglichen Brunch am nächsten Tag im Restaurant. Für Empfänge ist die Abtei ab 18 Uhr bis spätestens 5 Uhr morgens reserviert. Je nach Gästezahl werden mehrere Räume geöffnet. Kleinere Familienhochzeiten mit 20 bis 120 Gästen können im Hauptraum, auf der Mezzanine oder auf der Terrasse des Restaurants stattfinden.
Räume und Kapazitäten
Die Cour d'honneur, ein Hof von 500 m² mit einem großen Becken und 150 Jahre alten Platanen, fasst 500 Personen stehend oder 350 sitzend, meist für den Willkommenscocktail. Der Kreuzgang fasst dieselben Zahlen, mit Tischen am Brunnen, vor dem Kapitelsaal oder in zwei der Galerien. Das Refektorium der Mönche, 120 m², fasst 130 stehend oder 80 sitzend und kann als Seminarraum, Speisesaal oder Tanzfläche dienen. Die ehemalige Kirche, 83 Meter lang und 24,5 Meter hoch, bietet 950 Sitzplätze oder fasst 1.200 stehend, zwischen großen Eichenweinfässern.
Die Abtei stellt Beleuchtung im Hof, in der Kirche, im Kreuzgang, im Kapitelsaal und im Refektorium bereit, mit 16-Ampere-Steckdosen in der Kirche und vier pro Kreuzgangflügel sowie insgesamt 12 kW pro Phase.
Übernachtung
In der Abtei gibt es keine Zimmer. Die Seite für Empfänge führt Hotels und Gästehäuser in der Nähe auf, darunter das Château Les Sacristains in 3 km Entfernung, das Hôtel les Rocailles in 8 km Entfernung sowie das Hôtel de Thau und das Hôtel de la Pyramide in Mèze, 10 km entfernt.
Kulinarik
Für Empfänge wählen Sie Ihren Caterer selbst. Die Abtei führt Caterer auf, die den Ort gut kennen, darunter Cabiron, Grand Traiteur, Germain, Helen und Le Délice des Princes. Die Caterer richten sich in der alten Küche für ein Dinner im Kreuzgang oder unter dem Kirchenportal für ein Dinner in der Kirche ein. Die eigenen Weine des Guts, von mehr als 30 Hektar, die seit 1999 biologisch bewirtschaftet werden, können serviert werden. Das Restaurant vor Ort übernimmt Gruppenmahlzeiten ab 20 Personen, das ganze Jahr über.
Geschichte und Umgebung
Valmagne wurde 1139 gegründet und schloss sich 1159 dem Zisterzienserorden an. Der Bau der gotischen Kirche begann 1257. In den Religionskriegen und erneut in der Revolution geplündert, wurde die Abtei verkauft und ihre Kirche in einen Weinkeller umgewandelt. Der Comte de Turenne kaufte sie 1838, und seine Nachkommen, die Familie Gaudart d'Allaines, besitzen sie noch heute. 1975 wurde sie für die Öffentlichkeit geöffnet.
Anfahrt
Die Abtei liegt auf dem Land bei Villeveyrac, im Hinterland des Étang de Thau und von Mèze. Montpellier, wo das Kongresszentrum Corum steht, ist die nächste große Stadt. Fragen Sie das Team nach Wegbeschreibung und Shuttle-Möglichkeiten.
