Das Baglio Sorìa Resort & Wine Experience kann Firmenmeetings, Teambuilding-Tage, Empfänge und Hochzeiten für bis zu 200 Gäste ausrichten. Es ist ein restaurierter sizilianischer Gutshof in den Weinbergen des Weinguts Firriato, auf dem Land bei Trapani, am Fuß des Monte Erice.
Seminare und Firmenevents
Die offizielle Website nennt Konferenzen und Meetings, Firmenevents und Teambuilding unter den Anlässen, die das Gut ausrichtet. Ein eigenes Eventteam gestaltet jede Anfrage. Die Website veröffentlicht weder Größen noch Ausstattung der Tagungsräume, daher sollte ein Veranstalter in der Anfrage Gruppengröße und Format angeben und fragen, welcher Raum passt. Weinverkostungen in eigenen Verkostungsräumen und Kochkurse mit dem Küchenchef stehen als Gruppenaktivitäten zur Verfügung, und beide eignen sich gut als Halbtagesprogramm zwischen den Sitzungen.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten sind ein Kernangebot. Die Location beschreibt einen Service, der eine Besichtigung, die Menüplanung, ein Probeessen, eine Liste bewährter Dienstleister, Concierge-Unterstützung in den Tagen vor der Veranstaltung und die Koordination am Tag selbst umfasst. Für Trauungen und Empfänge werden drei Bereiche genannt: die Terrasse Sky Lounge für bis zu 200 Gäste, der Innenhof Corte Antica für bis zu 150 und das Restaurant innen für bis zu 80, wenn das Wetter umschlägt oder ein kleinerer Rahmen gewünscht ist.
Räume und Kapazitäten
Die Sky Lounge ist eine Panoramaterrasse mit Blick aufs Meer, genutzt für freie Trauungen und Willkommensdrinks. Die Corte Antica ist ein geschlossener Innenhof für Trauungen und Abendempfänge. Das Restaurant innen ist die überdachte Option. Das Resort hat außerdem zwei Weinbars, einen Weinladen, Verkostungsräume, einen Pool und mehrere Lounges, die als Breakout- oder Empfangsbereiche dienen können.
Unterkunft
Das Gut hat 16 Zimmer, alle im historischen Gebäude. Die Kategorien reichen vom Matrimoniale Classic (etwa 18 Quadratmeter, zwei Gäste) über Junior Suites, eine zweistöckige Junior Suite Duplex und Suiten bis zur Suite Sorìa Erice. Laut Website unterscheidet sich jedes Zimmer wegen des Alters des Gebäudes in Größe und Details, sodass die Fotos eine Kategorie zeigen und nicht das genaue Zimmer. Sechzehn Zimmer passen zu einer Führungsgruppe oder zu den engsten Gästen einer Hochzeitsgesellschaft. Größere Gruppen brauchen Zimmer anderswo in der Umgebung.
Catering
Die Verpflegung erfolgt im Haus. Die Restaurantküche leitet Executive Chef Andrea Macca, mit mediterranen Gerichten, die auf die Weine von Firriato abgestimmt sind. Hochzeitsmenüs werden mit der Location zusammengestellt und vor dem Termin probiert.
Geschichte und Umgebung
Ein Baglio ist ein sizilianischer ländlicher Gebäudekomplex rund um einen Hof, mit Herrenhaus, Lagerräumen, Werkstätten und Wohnungen für die Landarbeiter. Das Baglio Sorìa folgt einem in Westsizilien verbreiteten Modell des 16. und 17. Jahrhunderts. Nach der Restaurierung wurde es zum Weinresort von Firriato, umgeben von den Weinbergen und Olivenhainen des Guts, mit den Ägadischen Inseln am Horizont. Die Adresse ist Contrada Soria, Trapani.
