Das Château La Garde richtet Seminare, Arbeitstreffen, Produktpräsentationen, Cocktails, Galadinner und Hochzeiten für bis zu 300 Gäste aus. Vier Räume reichen vom Boardroom mit einem fünf Meter langen Tisch bis zum 300 m² großen Fasskeller. Das Anwesen ist ein Weingut in Pessac-Léognan am 1 Chemin la Tour in Martillac, südlich von Bordeaux, inmitten von 54 Hektar Reben in einem Stück.
Seminare und Firmenevents
Das Weingut verkauft Seminare, Arbeitstreffen, Geschäftsessen, Produktpräsentationen, Ausstellungen und Galadinner. Ein kleines Meeting kann den Salon Mosaïc nutzen, im ersten Stock des ehemaligen Kelterhauses von 1877, wo ein fünf Meter langer Tisch in der Mitte des Raums steht und eine Loungeecke einen ruhigeren Bereich bietet. Führungstreffen und Geschäftsessen können La Chartreuse einnehmen, ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit drei Salons. Die Salle Cassini mit ihrer 60 m² großen Terrasse über den Reben eignet sich für einen Seminartag oder ein Geschäftsessen. Der Cuvier Astéries, der aktive Fasskeller, nimmt die größeren Formate auf.
Eine Eventmanagerin, Claire Ballarin, betreut die Veranstaltungsräume, von der Raumgestaltung bis zur Durchführung des Tages. Besichtigungen und Verkostungen des Weinguts können zu einem Programm hinzugebucht werden.
Hochzeiten und Empfänge
Für Hochzeiten bietet das Weingut Empfangsräume für bis zu 200 Gäste und Außenbereiche für eine freie Trauung, einen Weinempfang oder einen Cocktail zwischen den Reben und den angelegten Gärten. Die Salle Cassini fasst bis zu 60 Gäste für eine kleinere Hochzeit, mit ihrer Terrasse für Getränke oder ein Dinner im Freien. Der Cuvier Astéries fasst bis zu 200 und bietet zwei Settings: auf der einen Seite sichtbaren Stein, auf der anderen einen zeitgenössischen Raum um die Tanks. Die Tische können als Rundtische oder als eine lange Tafel gestellt werden. Mit Betten vor Ort kann eine Hochzeit über ein Wochenende gehen.
Räume und Kapazitäten
Die folgenden Zahlen sind die beiden Angaben, die das Weingut zu jedem Raum macht. Der Cuvier Astéries: 300 m², 250 und 300 Gäste. Die Salle Cassini: 70 m², 35 und 60 Gäste, dazu eine Terrasse von 60 m². La Chartreuse: 110 m², 30 und 60 Gäste, verteilt auf drei Salons. Der Salon Mosaïc: 60 m², 14 und 40 Gäste. Die Gärten, Terrassen und Wege bieten zusätzliche Flächen im Freien für Empfänge.
Übernachtung
Das Weingut hat insgesamt 23 Betten. Drei Gästezimmer im Château bieten Schlafplätze für bis zu acht Personen: die Suite Mosaïc mit Balkon zum Garten, die Suite Terrasse mit privater Terrasse und die Chambre Grandeur Nature. Jedes hat ein eigenes Bad und ein separates WC. Ein Nebengebäude auf dem Anwesen ergänzt 15 Betten. Frühstück ist gegen Aufpreis erhältlich.
Catering
Das Weingut arbeitet mit regionalen Partnern statt mit einem einzigen Caterer im Haus. Es nennt die Köche Camille Courcelle, Thibaut Servas, Aurélien Mallia und Matthieu Detchart, die Caterer Cocotte Mijote, Lacoste, Humblot und My Terroir sowie die Floristin Loy Kapel. Ein privater Tisch, an dem ein Koch Speisen und Weinbegleitungen aus regionalen Produkten zubereitet, kann für kleine Gruppen gebucht werden.
Geschichte und Umgebung
Die Salle Cassini trägt den Namen der Familie von Astronomen und Kartografen, deren Karte von Frankreich als erste den Ort namens La Garde zeigte. Der Weinberg zieht sich von einem Bach, einem Obstgarten, einem Teich und einem Wald bis zu einem Kiesplateau, und der Keller blickt darüber. Ein Team von 11 Personen führt das Weingut unter seiner Geschäftsführerin Pénélope Godefroy.
Anfahrt
Das Weingut ist laut seinen eigenen Seiten etwa 20 bis 30 Autominuten von Bordeaux entfernt.
