Villa9Trois, ein gastronomisches Restaurant in der 71 rue Hoche in Montreuil, richtet private Mittag- und Abendessen für bis zu 40 Gäste im Hauptsaal oder für je 20 in seinen zwei privaten Salons aus. Das Haus steht in einem bewaldeten Garten nicht weit von Paris und vom Bois de Vincennes, und auch die Terrasse kann gemietet werden.
Seminare und Firmenevents
Das Restaurant stellt sich als Ort für Geschäftsessen vor, mit zwei privaten Salons, Le Colbert und Les Écuries, die jeweils für eine Gruppe von bis zu 20 Personen geeignet sind. Ein Führungskräftedinner, ein Mittagessen mit Kunden oder ein Vorstandsessen an einem Tisch passt in diese Räume, abseits des Lärms eines öffentlichen Speisesaals. Für eine größere Gruppe bietet die Grande Salle bis zu 40 Gästen Platz, und beide Salons können je nach der mit dem Team vereinbarten Formel hinzugenommen werden.
Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, zum Mittagessen von 12 bis 14 Uhr und zum Abendessen von 19 bis 22 Uhr. Fragen Sie den Vertriebsleiter, der auf der Seite zur Miete als Ansprechpartner für Projekte genannt wird, welche Tage und Zeitfenster für private Mieten offen sind.
Räume und Kapazitäten
Die Seite zur Miete führt drei Räume und die Terrasse auf. Die Grande Salle bietet bis zu 40 Sitzplätze. Le Colbert und Les Écuries fassen je bis zu 20. Die Gartenterrasse kann teilweise oder vollständig gemietet werden, was sich in den wärmeren Monaten für einen Getränkeempfang vor dem Dinner anbietet. Ein privater Parkbereich mit 25 Stellplätzen ist für Gäste reserviert und wird in der 71 rue Hoche angefahren.
Catering
Gekocht wird im Haus, unter der Leitung von Küchenchef Teddy Lefort, der eine verfeinerte Küche auf Basis kurzer Lieferketten und saisonaler Produkte beschreibt. Das Menü wechselt im Lauf des Jahres, und zwei Entdeckermenüs werden angeboten: ein Menu des Saveurs mit vier Gängen und ein Menu Dégustation mit sechs Gängen. Der Keller führt mehr als 200 Weinreferenzen, eine Auswahl an Sake und mehr als 100 Whiskys und Rums, was die Zusammenstellung einer Weinbegleitung für ein Kundendinner leicht macht.
Geschichte und Umgebung
Das Restaurant belegt ein ehemaliges Hôtel particulier, ein Stadtpalais, in einem baumreichen Garten. Im Sommer ist die Terrasse geöffnet; im Winter hat der Speisesaal einen Kamin. Auf dem Weg durch den Garten zu Ihrem Tisch kommen Sie an einem Hühnerstall und einem Zitrusgewächshaus vorbei. Der Ort ist ruhig und grün und doch nur wenige Minuten vom Zentrum von Montreuil und von Paris entfernt.
Anfahrt
Der Eingang für Gäste und der private Parkplatz liegen in der 71 rue Hoche, 93100 Montreuil. Der Parkplatz hat 25 Stellplätze. Montreuil grenzt im Osten an Paris, neben dem Bois de Vincennes. Lassen Sie sich die beste Verbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom Restaurant bestätigen, wenn Sie die Anreise einer Gruppe planen.
