Kundendinner, Produktpräsentationen, Firmenfeiern und Empfänge für bis zu 130 Gäste sitzend oder 300 stehend, dazu ein privater Raum für 15. SUSHISAMBA Covent Garden belegt einen Teil des ursprünglichen Marktgebäudes an der Covent Garden Piazza im Zentrum Londons, mit einer Terrasse unter freiem Himmel über dem Platz.
Seminare und Firmenevents
Das Eventteam betreut Firmenveranstaltungen, Produktpräsentationen, Musik-Showcases, festliche Empfänge und Teamfeiern. Das Format hängt vom Raum ab: ein gesetztes Kundendinner im privaten Raum, ein Getränkeempfang auf der Terrasse oder eine komplette Anmietung des Restaurants für eine Präsentation oder eine Jahresabschlussfeier.
Der Private Dining Room ist der Raum, der sich am besten für ein Geschäftstreffen beim Essen eignet. Er hat einen Plasmabildschirm und eine eigene AV-Anlage, sodass eine kurze Präsentation ein Dinner eröffnen oder abschließen kann. Wendbare japanische Paravents, auf einer Seite verspiegelt und auf der anderen mit ländlichen Szenen bemalt, verändern Erscheinung und Aufteilung des Raums. Ein kleiner privater Balkon dient für Begrüßungsgetränke vor dem Essen.
Räume und Kapazitäten
Die exklusive Anmietung des ganzen Restaurants fasst 130 Gäste beim gesetzten Dinner oder bis zu 300 stehend. Der Private Dining Room bietet bis zu 15 Plätze an einem einzigen handgefertigten runden Tisch. Er liegt im South Pavilion, einem der ältesten Teile des Marktgebäudes.
Die Location bietet außerdem einen Semi-Private Dining Room, eine Speakeasy-Bar und eine Terrasse unter freiem Himmel mit Blick über die Piazza. Ihre Kapazitäten stehen im Eventpaket, das das Team auf Anfrage zusendet, und ein virtueller Rundgang durch das Restaurant ist auf der Website der Location verfügbar.
Verpflegung
Die Küche verbindet japanische, brasilianische und peruanische Kochkunst. Gruppen wählen aus festen Menüs des Küchenchefs, von einem Mittagsmenü über mehrere Abendmenüs zunehmender Länge bis zu einem saisonalen Festmenü, und aus Canapé-Paketen für Stehempfänge. Für kleinere Gruppen lassen sich Degustationserlebnisse zusammenstellen.
Der Hauptspeisesaal ist um eine offene Küche angelegt, die wie eine Bühne inszeniert ist, mit einem Robata-Grill und einer separaten Sushi-Bar, an der die Gäste den Köchen bei der Arbeit zusehen können. Bei einer Veranstaltung im Stehen hält diese Aufteilung das Essen im Mittelpunkt des Raums, statt es hinter einer Servicetür zu verbergen.
Geschichte und Lage
Das Restaurant liegt im alten Marktgebäude von Covent Garden, heute eine überdachte Passage mit Geschäften und Restaurants im Herzen des West End. Innen sind die Böden mit schwarzem und weißem Marmor ausgelegt, und die Bar liegt unter einer bepflanzten Decke mit südamerikanischem und japanischem Grün. Die Terrasse blickt über die Piazza, was sie zum natürlichen Ort für einen Sommerempfang vor dem Dinner drinnen macht.
Anreise
Covent Garden liegt im Herzen des West End, zu Fuß erreichbar vom Strand, vom Leicester Square und vom Trafalgar Square. Die Station Covent Garden der Piccadilly Line ist wenige Gehminuten entfernt, und die Stationen Leicester Square, Charing Cross und Embankment liegen nahe. Die meisten Firmengruppen kommen mit der Underground oder dem Taxi.
