Vican, ein Familienweingut in Mušlov am Fuß von Mikulov in Südmähren, richtet Firmenevents für Gruppen von etwa 10 bis 40 Personen aus. Die Programme finden im Weinhof auf der Farma Pálava, Mušlov 30, statt: Teambuilding-Tage, geführte Verkostungsabende und eine Weihnachtsfeier auf dem Weingut. Das Catering übernimmt das Weingut.
Seminare und Firmenevents
Das Weingut verkauft fertige Programme statt eines leeren Raums, und jedes Programm wird auf die Gruppe zugeschnitten. Auf der Website werden vier beschrieben.
Das Programm Farmář (Landwirt) ist ein entspannter Teambuilding-Tag. Es beginnt gegen 13 Uhr mit einem Willkommensgetränk, teilt die Gruppe in Teams auf und führt durch Aktivitäten wie saisonale Weinbergarbeit, das Gestalten eines persönlichen Weinetiketts und einen Geruchstest. Es folgen ein Imbiss vom Weingut, gegen 19 Uhr ein warmes Abendessen auf dem Hof, eine geführte Verkostung von sechs bis acht Weinen und ein Abend mit Wein im Glas. Die Rückfahrt zum Hotel ist für 23 Uhr eingeplant.
Das Programm DISC vinař (DISC-Winzer) ist ein lehrreiches Teambuilding-Format für 10 bis 20 Teilnehmende. Es verbindet eine Einführung in die DISC-Persönlichkeitstypologie, Teamaufgaben aus dem Winzerjahr, eine geführte Verkostung mit Erfrischungen und eine Auswertung, wie sich die Erkenntnisse im Arbeitsalltag anwenden lassen. Es wird mit zertifizierten Trainern der DISC Academy durchgeführt und muss mindestens einen Monat im Voraus gebucht werden.
Das Verkostungsprogramm Bobule ist ein kürzeres Format rund um Wein und Hofkäse, mit einem Besuch der Produktionsbereiche, einer geführten Abendverkostung von acht Weinen mit passenden Käsesorten und einem warmen Abendessen. Die Weihnachtsfeier für 15 bis 40 Teilnehmende dauert etwa fünf Stunden: Willkommensgetränk und Käse, eine Aromaschulung mit Gedächtnistest, ein warmes Buffet und eine geführte Verkostung von sechs Weinen. Sie kann im Weinhof oder in der Vinná Galerie in Brünn stattfinden.
Die Programme müssen mindestens 14 Tage im Voraus abgestimmt werden, für September und Oktober früher.
Räume und Kapazitäten
Das Weingut nennt einen Besprechungsraum mit Bildschirm und Projektor, einen Verkostungsraum (Degustárium) und Außenbereiche mit Blick auf die Pálava-Hügel. Eine Sitzplatzkapazität je Raum wird nicht veröffentlicht. Die beschriebenen Programme sind für 10 bis 20 Personen (DISC) und 15 bis 40 Personen (Weihnachtsfeier) ausgelegt. Auf der Website steht außerdem, dass der Weinhof auch größere organisierte Veranstaltungen bewältigen kann; bei mehr als 40 Personen empfiehlt sich also eine Anfrage.
Übernachtung
Auf dem Weingut gibt es keine Gästezimmer. Für Übernachtungen empfiehlt das Team Unterkünfte in der Nähe und kann den Transfer zwischen Hof und Hotel organisieren, der in die Abendprogramme bereits eingeplant ist.
Catering
Ein vollständiges Catering gehört zum Angebot. Die Programme umfassen ein Willkommensgetränk, Käse von der Farma Pálava, ein warmes Abendessen oder Buffet und eine geführte Weinverkostung. Für den Abend lässt sich Livemusik mit Cimbalom arrangieren.
Geschichte und Umgebung
Vican ist ein Familienweingut, das in Tschechien für seine Auszeichnungen bekannt ist, darunter der Gesamtsieg im nationalen Winzerwettbewerb 2019. Die Farma Pálava neben dem Weinhof stellt Kuh- und Ziegenkäse in Handarbeit her und stimmt sie auf die Weine ab. Der Hof liegt am Fuß von Mikulov, einer Weinstadt in der Region Pálava nahe der österreichischen Grenze.
Anfahrt
Der Weinhof befindet sich in Mušlov 30, Mikulov. Auf der Website werden Radfahren, Wandern und die Anreise mit dem Auto genannt; für Gruppen kann das Team den Transport organisieren.
