Castello Banfi Wine Resort organiza bodas, reuniones de dirección, viajes de incentivo y jornadas de team building en una finca vinícola en activo al sur de Montalcino, con 14 habitaciones y suites para el grupo principal. La ceremonia, el aperitivo y el banquete pueden celebrarse dentro de la propiedad, alrededor del castillo medieval de Poggio alle Mura, en el campo toscano de Montalcino.
Seminarios y eventos de empresa
La finca vende formatos corporativos además de celebraciones privadas: reuniones de dirección, sesiones de estrategia, grupos de estudio, programas de incentivo y team building. Una sala de reuniones con disposición tipo teatro cuenta con escenario, mesas de conferencia y equipo audiovisual. El sitio no publica su capacidad, así que conviene indicar el número de asistentes en la solicitud. Los almuerzos y cenas de trabajo pueden ser formales o informales, y el equipo añade pausas para café o una cata de bienvenida con los vinos de la finca. Las visitas a la bodega, los paseos por los viñedos, la Balsameria donde se elabora vinagre balsámico y el museo del vidrio dentro del castillo ofrecen actividades sin salir de la propiedad.
Bodas y celebraciones
Las parejas pueden pasar todo el día en la finca. Una pequeña iglesia rural de piedra, dedicada a la Santissima Vergine Amorosa, se levanta entre los viñedos a poca distancia del castillo. La finca ofrece varios espacios para el aperitivo y el banquete, y su equipo ayuda con la decoración, las flores, la música y los fuegos artificiales. Durante la celebración, las 14 habitaciones y suites pueden reservarse para los novios y sus familias, que se quedan así en la propiedad.
Salas y capacidades
El sitio oficial menciona el castillo, la iglesia de los viñedos, la sala de reuniones y dos restaurantes, La Sala dei Grappoli y La Taverna, pero no indica el número de invitados de ninguno. Para un banquete grande, lo mejor es comunicar pronto el número de invitados para que la finca proponga el espacio y la temporada adecuados.
Alojamiento
El Hotel Il Borgo, en la aldea restaurada junto al castillo, tiene 14 habitaciones y suites, cada una con su propio diseño. Los grupos más numerosos necesitarán habitaciones adicionales en Montalcino o en la zona del Val d'Orcia, a una media hora en coche.
Restauración
Los chefs de la finca preparan menús de cocina toscana que se sirven como almuerzo sentado, cena o bufé, con un cóctel previo. Cada menú se marida con vinos Banfi. La Sala dei Grappoli ofrece por la noche un menú degustación y carta, mientras que La Taverna sirve platos toscanos tradicionales bajo las bóvedas medievales del castillo.
Historia y entorno
El castillo se desarrolló sobre todo entre los siglos IX y XIII, en un lugar donde hallazgos de urnas y cerámicas sugieren un asentamiento etrusco anterior. La primera mención documentada es de 1318. Los Placidi, familia noble de Siena, lo poseyeron desde el siglo XV hasta 1959, salvo breves confiscaciones de la República de Siena. La bodega Banfi adquirió en 1983 el castillo, dañado durante la Segunda Guerra Mundial, y la familia Mariani, propietaria de la empresa, inició enseguida su restauración.
Cómo llegar
La finca está en Località Castello di Poggio alle Mura. Según la propia finca, Montalcino queda a 13 km, Siena a 66 km, Florencia a 136 km y Roma a 217 km. El coche o un traslado privado es la opción práctica para los invitados.
