Aquí pueden organizarse seminarios, talleres, conferencias y jornadas de team building, con dos salas de reuniones, comidas en el restaurante del propio château y habitaciones dentro de sus muros. El Château de Couches, conocido también como el château de Margarita de Borgoña, se levanta en Couches, en Saône-et-Loire, en el sur de Borgoña.
Seminarios y eventos de empresa
La sala principal de seminarios se encuentra bajo la techumbre de madera de la capilla, con vigas a la vista, y resulta adecuada para reuniones, conferencias y talleres. Una segunda sala, en la vecina Tour de Justice, acoge sesiones en grupos reducidos y puede convertirse por la noche en una sala de billar. La jornada de seminario incluye el desayuno servido en la sala de seminarios y una pausa por la tarde. Pueden añadirse actividades al programa: una visita guiada del château, una cata comentada de los vinos de la propiedad, espectáculos de hipnosis, magia o mentalismo, un escape game o una murder party, y otras ideas bajo petición. Los cócteles se sirven en el comedor medieval o en la azotea de la Tour de Justice. El château también puede organizar traslados desde y hasta la estación TGV de Le Creusot Montceau, y un contacto designado atiende las consultas sobre seminarios.
Salas y capacidades
El sitio web menciona las dos salas de seminarios pero no publica capacidades, de modo que conviene pedir la distribución que mejor se adapte a su grupo. Para eventos de mayor tamaño pueden montarse carpas de estilo francés en los parques y jardines, con un nivel de confort cercano al de una sala interior.
Alojamiento
El château cuenta con tres habitaciones, Chambres 1, 2 y 3, cada una con baño propio. Las habitaciones 2 y 3 pueden unirse para formar una suite familiar con salón privado. Las habitaciones disponen de aire acondicionado y wifi, y el desayuno está incluido. Los huéspedes aparcan por debajo del patio de honor. Para un grupo más numeroso, conviene prever otros hoteles en las inmediaciones.
Restauración
El almuerzo y la cena se sirven en Le Blason de Vair, el restaurante del interior del château, donde el chef Jean-Philippe Marques cocina con productos de temporada de agricultores y proveedores locales. La carta de vinos se nutre de los viñedos del propio château y de la comarca. El restaurante está abierto al público de jueves a sábado para almuerzo y cena y el domingo a mediodía, por lo que conviene comprobar cómo encajan las comidas del seminario con estos servicios.
Historia y entorno
El château está catalogado como monumento histórico. Se construyó a partir del siglo XI y se reformó en el siglo XV, y su historia abarca desde la época feudal hasta el Renacimiento. La propiedad produce vino en la Côtes du Couchois. El château organiza además un calendario de eventos abiertos al público, entre ellos Halloween a finales de octubre, un programa navideño en diciembre y las Illuminations, que conviene contrastar con sus fechas.
Cómo llegar
El château está en la D978, en Couches, con aparcamiento en el recinto y un punto de recarga para vehículos eléctricos. La estación TGV de Le Creusot Montceau, en la línea de alta velocidad entre París y Lyon, es la parada de alta velocidad más cercana, y el château puede organizar el traslado de su grupo.
