Rodica Wine Estate es una bodega familiar ecológica situada en lo alto de una colina en Truške, cerca de Marezige, sobre Koper, en la Istria eslovena. Su sala de catas admite hasta 100 invitados, y hasta 200 cuando también se usan los espacios exteriores. La finca ofrece reuniones de negocios, eventos de conferencia, talleres, eventos festivos y bodas entre viñedos, con dos apartamentos sobre la bodega.
Seminarios y eventos de empresa
La sala de catas está dispuesta al estilo de un patio istrio. Según la finca, su tamaño y su equipamiento la hacen adecuada para reuniones de negocios, eventos festivos y talleres. La página de la oferta añade a la lista los eventos de conferencia y una presentación de la finca y del concepto de viticultura ecológica. Un programa aquí combina una sesión de trabajo con un rato en la bodega y en los viñedos.
Se pueden añadir dos catas guiadas a la jornada. La cata Luna dura 60 minutos y recorre tres vinos autóctonos, malvazija, refošk y moscatel amarillo, con pan y queso. La cata Sonce dura 90 minutos y recorre cinco vinos con los comentarios del enólogo, acompañados de una crema de bacalao sobre pan, queso ecológico, jamón curado, aceitunas y aceite de oliva. Las catas se hacen en la bodega con pedido previo y pueden adaptarse por acuerdo.
Los apartamentos se ofrecen también a grupos de empresa para actividades de team building.
Bodas y celebraciones
La finca se presenta como escenario de boda entre viñedos verdes, con el intercambio de votos al atardecer. No publica capacidades, menús ni paquetes de boda, así que los detalles se dan al contactar. Los apartamentos se describen como base para las parejas y sus invitados dentro de la oferta de bodas de la finca.
Salas y capacidades
La sala de catas admite hasta 100 invitados y hasta 200 cuando se comparten los espacios exteriores. La bodega, un edificio parcialmente enterrado construido con criterios de bajo consumo energético, es donde se elabora y se cría el vino, y donde se celebran las catas. La finca cultiva 15 hectáreas y 60.000 cepas, sobre todo refošk, malvazija y moscatel amarillo, con merlot, cabernet sauvignon, syrah y pinot gris.
Alojamiento
Dos apartamentos con piscina se añadieron en 2025, justo encima de la bodega. El sitio no indica el número de camas; confirme cuántas personas admiten antes de planificar una pernoctación.
Restauración
El sitio describe los aperitivos que acompañan las catas: pan y queso, o un plato más completo con crema, queso, jamón curado y aceitunas. No describe un servicio de banquete ni un proveedor de catering para eventos mayores; pregunte cómo se resolverían las comidas para 50 o 100 invitados.
Historia y entorno
La familia entró en el control ecológico en 2006, obtuvo la certificación de uva ecológica tres años después y la de vino ecológico en 2012. La bodega está en lo alto de una colina, con vistas al golfo de Trieste y al valle del río Dragonja. Las parcelas llevaban unos 50 años sin cultivarse y nunca se han usado abonos artificiales en ellas.
Cómo llegar
La finca está en Truške, en el término de Marezige, sobre Koper. El contacto se hace por teléfono o mediante el formulario del sitio.
