Bodas, reuniones y seminarios de empresa, fiestas de fin de año, simposios de asociaciones y galas benéficas para hasta 225 invitados se celebran en The Barn at Wind's Edge, un espacio para eventos abierto en las cuatro estaciones, en plena pradera, a pocos minutos al este de Saskatoon, en Saskatchewan, por una carretera asfaltada.
Seminarios y eventos de empresa
De lunes a jueves, la Breeze Hall y la Wind's Edge Ballroom se ofrecen para reservas de empresa: reuniones y seminarios, eventos de networking, cenas de fin de año, fiestas de Navidad y simposios de asociaciones. Los grupos de empresa tienen la misma oferta de comida y bebida que las bodas, desde una mesa de picoteo hasta una cena completa de la cocina propia. Micrófonos, atril, proyectores y pantallas de pared forman parte del equipo. El recinto está cerca de los hoteles, restaurantes y tiendas de Saskatoon, así que una jornada de trabajo puede terminar con una velada en la ciudad.
Bodas y celebraciones
Una reserva de boda cubre el día completo para hasta 225 invitados, con acceso de 11 de la mañana a 1 de la madrugada. La ceremonia se celebra al aire libre en la Ceremony Green, un césped con arco y tomas de corriente para el sonido, o en el interior de la Breeze Ceremony Hall, que también sirve de alternativa si hace mal tiempo. La reserva incluye mobiliario de ceremonia y banquete, mantelería, vajilla, cristalería y cubertería, un DJ con iluminación, bármanes y camareros, el corte de la tarta y seguridad de 10 de la noche a 2 de la madrugada. Las bengalas se permiten solo al aire libre; velas y llamas abiertas no están permitidas.
Salas y capacidades
La Breeze Ceremony Hall, con techo abovedado, lámparas colgantes de bronce y paredes de madera blanqueada, admite hasta 225 personas para una ceremonia. La Wind's Edge Ballroom ocupa 3.300 pies cuadrados, unos 300 m², bajo techos abovedados y vigas a la vista; admite hasta 225 invitados en mesas largas de estilo familiar o 144 en 18 mesas redondas de ocho más una mesa presidencial. La Meadows Loft, en la segunda planta, es una sala para arreglarse con puestos de peluquería y maquillaje y baño privado, con acceso por escalera o ascensor. La Aspen Lounge, en la planta baja, ofrece sillones de cuero y una pantalla grande.
Restauración
El catering es solo propio, a cargo del equipo culinario dirigido por el chef Michael Beaule, con certificación Red Seal. No se permite comida de fuera, salvo tartas, cupcakes y donuts elaborados en una cocina profesional. El recinto suministra todo el alcohol y los bármanes, con varias opciones de barra y sin cargo por descorche.
Historia y entorno
El recinto abrió en 2019. Lo construyó a medida una organizadora de eventos, que combinó la forma de un granero con un interior de salón de baile, frente a la pradera abierta.
Cómo llegar
El recinto está a pocos minutos al este de Saskatoon por una carretera asfaltada, con aparcamiento gratuito para unos 80 vehículos. Los taxis llegan con tarifa urbana, pero las aplicaciones de transporte con conductor no cubren la zona. No se permite pernoctar ni aparcar autocaravanas en la propiedad, y el recinto recomienda contratar una empresa de transporte para los grupos.
