El hotel Zum Schiff, en Friburgo de Brisgovia (Freiburg im Breisgau), recibe reuniones, banquetes, fiestas de empresa, cumpleaños y bodas para grupos de hasta unas 50 personas en sus salones superiores, con una bodega abovedada histórica para los eventos de noche. La casa reúne 19 habitaciones, un restaurante, un jardín cervecero y un bar en el barrio de Sankt Georgen, y ofrece sus salones en alquiler en exclusiva.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel atiende solicitudes de reuniones y banquetes y prepara una oferta personalizada para cada una. La técnica de presentación se organiza bajo petición, así que conviene indicar pronto al equipo qué necesita la sesión. La casa es lo bastante pequeña como para que una jornada de equipo o una cena de dirección se mantenga dentro de un solo grupo, con la cocina del restaurante cerca.
El sitio oficial nombra tres salones. El Blauer Salon, en el Promenadendeck, es amplio y luminoso. La Offiziersmesse es una sala más pequeña, apta para un grupo de trabajo o una cena privada. El Unterdeck es la bodega abovedada, con bar propio y equipo moderno de música e iluminación.
Bodas y celebraciones
El hotel recibe grupos desde pequeñas reuniones hasta fiestas más grandes, de cumpleaños a bodas. Los salones pueden reservarse en exclusiva. Una boda puede usar el Blauer Salon para la cena sentada y pasar a la bodega para la noche, ya que esta cuenta con bar y con su propio sonido e iluminación. El equipo construye la oferta según la fecha, el número de invitados y la sala elegida.
Salas y capacidades
El Blauer Salon admite hasta 50 personas según la disposición. La Offiziersmesse, hasta 20. El sitio oficial no da una capacidad para la bodega abovedada, así que consúltela antes de planificar un cóctel de pie o una velada tipo concierto. Los tres salones se solicitan mediante el formulario del hotel, que pide la ocasión, la fecha y la sala preferida.
Alojamiento
El hotel tiene 19 habitaciones modernas, amuebladas de forma individual. Bastan para un seminario pequeño o para los familiares más cercanos de una boda, pero no para una delegación grande. El desayuno se sirve entre semana de 7:30 a 9:30 y los fines de semana y festivos de 8:00 a 10:30.
Restauración
El restaurante sirve cocina caliente de forma continua desde las 12:30, de miércoles a domingo, y ofrece también su carta de noche al mediodía. Un jardín cervecero y un bar completan la casa. Para eventos privados, los menús se acuerdan con el equipo según la ocasión y el tamaño del grupo.
Historia y entorno
La posada, conocida como Gasthaus Schiff, debe su nombre al agua: la web del hotel remite a un artículo de prensa sobre un canal de flotación de troncos que pasaba antiguamente junto al edificio. La bodega sigue acogiendo conciertos y veladas culturales, lo que da a la casa una vida local activa. Friburgo es la puerta de la Selva Negra, de modo que entre sesiones se puede incluir un paseo o una salida en bicicleta.
Cómo llegar
El hotel está en Basler Landstraße 35-37, en Friburgo-Sankt Georgen. La información sobre transporte público y aparcamiento figura en la página de acceso del hotel.
