La Gentilhommière acoge seminarios, consejos de administración, juntas generales, almuerzos de negocios, bodas, banquetes y celebraciones familiares para hasta 100 invitados en formato teatro o 80 en cena sentada. El hotel cuenta con 31 habitaciones y un restaurante, en un parque de 5 hectáreas. Se encuentra en el número 13 de la route de la Serrée, en la carretera de Meuilley, a las afueras de Nuits-Saint-Georges, en Borgoña.
Seminarios y eventos de empresa
La sala más grande, Les Galeries, es idónea para una sesión plenaria: admite 100 personas en formato teatro y 35 en aula, mesa de reunión o U, y dispone de aire acondicionado y luz natural. Les Vitraux, de 60 m², resulta adecuada para un seminario reducido, un comité de dirección o grupos de trabajo, con 40 personas en formato teatro y 15 alrededor de una mesa. Ambas salas disponen de pantalla, proyector de vídeo, rotafolio y wifi seguro gratuito, con altavoz portátil y micrófono inalámbrico bajo petición.
El parque está disponible para actividades de team building dirigidas por proveedores seleccionados por el hotel, así como para almuerzos o cenas de pie al aire libre. Un grupo puede combinar una jornada de trabajo, una cena en el restaurante y una noche en el propio hotel.
Bodas y recepciones
El hotel organiza bodas, banquetes, cumpleaños, cócteles y comidas familiares. Les Galeries admite 80 personas en banquete y 100 en cóctel. La Salle Arlette, en la planta baja junto al restaurante y al bar, tiene su propia terraza con vistas al parque, que se utiliza para tomar una copa o un café cuando hace buen tiempo. Los cócteles de recepción también pueden celebrarse en el parque.
Salas y aforos
Les Galeries: 100 a 110 m², primera planta, aire acondicionado, teatro 100, cóctel 100, banquete 80, cabaret, U, aula y mesa de reunión 35. Les Vitraux: 60 m², primera planta, sin aire acondicionado, teatro 40, cóctel 40, banquete 35, otras distribuciones 15. Salle Arlette: 60 m², planta baja, acceso sin escalones, terraza privada, 40 invitados. Salle des Mosaïques: 30 m², 10 invitados. A Les Galeries y Les Vitraux solo se accede por escalera.
Alojamiento
El hotel cuenta con 20 habitaciones estándar, todas en la planta baja, 10 junior suites y una suite de lujo, cada una con televisión por satélite y wifi gratuito. Las habitaciones dan directamente al jardín, y las suites añaden una zona de estar, minibar, bañera de hidromasaje y un patio privado. Hay servicio de habitaciones. En el hotel se dispone de aparcamiento privado, seguro y gratuito, dos garajes con llave reservables y dos puntos de carga eléctrica, uno para Tesla y otro universal. Se admiten mascotas.
Catering
El restaurante ofrece un menú gastronómico que cambia con las estaciones, en el almuerzo y la cena de lunes a sábado. Tiene vigas vistas y una terraza verde, y hay un bar-salón con chimenea. Para los eventos, la cocina se encarga de almuerzos de negocios, banquetes y almuerzos o cenas de pie en el parque.
Historia y entorno
El hotel ocupa un antiguo pabellón de caza del siglo XVI, una casa borgoñona tradicional situada en un parque de 5 hectáreas atravesado por el río Meuzin, con una piscina exterior abierta en verano. Se encuentra en el corazón de la Côte de Nuits, cerca de los pueblos vinícolas de Vosne-Romanée, Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis y Gevrey-Chambertin, lo que permite añadir fácilmente visitas a viñedos a un seminario o a un fin de semana de boda. Las bodegas del Clos de Vougeot están a 7 km y la exposición del vino Imaginarium a 4 km.
Cómo llegar
El hotel está en la Route de la Serrée, en dirección a Meuilley, a poca distancia en coche del centro de Nuits-Saint-Georges. Dijon queda a unos 20 minutos en coche y Beaune a unos 15 minutos. El aparcamiento es gratuito en el hotel.
