Les Sources de Vougeot acoge seminarios y reuniones con alojamiento de hasta 60 personas en formato auditorio, además del alquiler en exclusiva de la finca para celebraciones familiares, en el Château de Gilly, en Gilly-lès-Cîteaux, entre Dijon y Beaune, en Borgoña. El hotel de cinco estrellas reúne 49 habitaciones y suites, dos restaurantes, un bar y un spa Caudalie.
Seminarios y eventos de empresa
Dos salas de reuniones de 90 m² cada una, la Salle des Racines y la Salle des Ailes, admiten 30 personas en U o 60 en auditorio. Con dos salas del mismo tamaño, un grupo puede llevar una sesión plenaria y un taller en paralelo, o reservar una sala para el trabajo y otra para las pausas. El hotel publica un folleto de seminarios y recibe solicitudes de presupuesto en línea. Los grupos con alojamiento duermen en el castillo, comen en los dos restaurantes y terminan la jornada en el bar o en el spa. Los viñedos de la Côte de Nuits, con el Clos de Vougeot a pocos pasos, ofrecen un tema evidente para catas y salidas.
Bodas y celebraciones
La página de eventos ofrece el alquiler en exclusiva de la finca para cumpleaños, bautizos, reencuentros familiares y otras ocasiones privadas, con una organización a medida. El sitio no menciona las bodas, así que conviene consultarlo directamente con el equipo.
Salas y capacidades
La Salle des Racines y la Salle des Ailes miden 90 m² cada una, para 30 personas en U o 60 en auditorio. No se publican capacidades para banquete ni para cóctel.
Alojamiento
El hotel cuenta con 49 habitaciones y suites. Las categorías van desde las habitaciones Confort y Prestige, con vistas a los jardines y al foso, hasta las junior suites, las suites y La Vigne Rose, una suite con decoración histórica, biblioteca y bar privado. Le Moulin, un pabellón independiente, aloja hasta cinco personas, con un dormitorio en dúplex y un baño nórdico privado. Las habitaciones comunicadas y las suites grandes sirven para familias.
Restauración
Le Clos de la Tour sirve cocina gastronómica contemporánea y L'Auberge des Cîteaux una carta más tradicional. Le Bar du Château completa la oferta. El spa Caudalie ocupa una antigua bodega abovedada del siglo XIV.
Historia y entorno
En el siglo VI el lugar pertenecía a un rico galorromano; después pasó a un priorato benedictino y a los monjes cistercienses de Cîteaux. Durante la guerra de los Cien Años el priorato se fortificó y se rodeó de un foso. Tras su destrucción a finales del siglo XVI, los abades de Cîteaux construyeron en el siglo XVII una casa de recreo con jardines. Rebautizado Les Sources de Vougeot en 2026 tras una restauración, el castillo es el tercer hotel del grupo Les Sources, dirigido por Alice y Jérôme Tourbier, y tiene cinco estrellas y dos llaves Michelin. Los Climats de los viñedos de Borgoña que lo rodean son Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2015.
Cómo llegar
La estación de Vougeot–Gilly-lès-Cîteaux está a 1 km a pie, con pocos trenes regionales. Dijon Ville, a unos 30 minutos en coche, es la estación del TGV, a 1 h 35 de París Gare de Lyon. Por carretera, tome la A6 y luego la A31 hasta la salida de Nuits-Saint-Georges; París está a 330 km. El aeropuerto de Dijon Bourgogne queda a 30 minutos y se pueden organizar traslados privados. Hay estacionamiento en el lugar.
