Le Couvent acoge seminarios de una jornada y residenciales para hasta 20 participantes en una sala de 70 metros cuadrados, con alojamiento para grupos de hasta 60 personas en el recinto. El hotel, albergue, restaurante y bar ocupa un antiguo convento del siglo XVII en el 31 de la rue du 4 Septembre, en el centro de Carcasona, en el departamento del Aude.
Seminarios y eventos de empresa
La sala de seminarios se llama Gugu & Yaya. Ocupa 70 metros cuadrados y admite 20 personas en formato reunión, en U o en teatro. El equipamiento incluye wifi, blocs de notas y bolígrafos, sistema de sonido, videoproyector, rotafolio, equipo de DJ y aire acondicionado.
Los seminarios se organizan por jornada o en estancias residenciales. El equipo ayuda a organizar el programa, y el mismo edificio cubre las comidas, las pausas, los cócteles y las copas de la tarde. Tras la jornada de trabajo, el grupo puede pasar al bar de vinos o a la azotea. La capacidad para otros formatos de evento se indica bajo petición.
El formato conviene a un equipo de 10 a 20 personas que quiere trabajar, comer y dormir en un mismo lugar del centro de la ciudad, con la Cité medieval a pocos minutos para una visita por la tarde.
Salas y capacidades
- Sala de seminarios Gugu & Yaya: 70 metros cuadrados, 20 personas en formato reunión, en U o en teatro.
- Restaurante y bar: tapas y platos para compartir, abiertos a los clientes del hotel y a los vecinos.
- Claustro: utilizado como zona de asientos del bar y del restaurante.
- Azotea: bar de cócteles y terraza para copas de la tarde.
Alojamiento
Le Couvent acepta grupos a partir de 10 personas y cuenta con hasta 60 camas. Las habitaciones compartidas tienen de 4 a 8 camas, con colchones de 120 por 180 cm y luces de lectura en cada cama. Las habitaciones Premium admiten de 2 a 4 personas, ocupan de 20 a 45 metros cuadrados y tienen baño privado, cama queen size y televisión; convienen a formadores, directivos o grupos pequeños. También puede privatizarse un dormitorio para grupos de 6 a 60 personas.
Las habitaciones tienen aire acondicionado y el wifi es gratuito. El desayuno está disponible como opción. El equipo habla varios idiomas y las llegadas son posibles las 24 horas del día, los siete días de la semana. El hotel recibe a colegios, asociaciones, clubes deportivos, empresas y agencias de viajes.
Catering
El restaurante sirve tapas caseras y platos para compartir creados por el chef con productos frescos y locales. La carta de vinos reúne más de 40 referencias locales y regionales, servidas por copa, por botella o en magnum. El bar está abierto todos los días de 8:00 a 21:00, y el restaurante de tapas funciona los jueves, viernes y sábados por la noche de 18:00 a 2:00. Para un seminario, el restaurante puede ofrecer almuerzos, cenas, pausas o cócteles.
Historia y entorno
El edificio es un antiguo convento del siglo XVII que conserva su claustro original, sus arcadas y sus bóvedas. Hoy funciona como punto de encuentro de viajeros y habitantes de Carcasona, y reúne bajo un mismo techo habitaciones de hotel, dormitorios compartidos, un restaurante, un bar y una bodega. La Cité medieval y el Canal du Midi están a pocos minutos.
Cómo llegar
La estación de Carcasona está a 200 metros del hotel, cerca de las principales vías de acceso a la ciudad. La dirección es 31 rue du 4 Septembre, 11000 Carcasona. La Cité medieval, Patrimonio Mundial de la UNESCO, queda a un breve trayecto al otro lado del río.
