À l’angle de la Cinquième Avenue et de la 57e Rue, la couronne dorée du Crown Building marque depuis 1921 la ligne d’horizon de Midtown Manhattan. Ses étages supérieurs accueillent depuis août 2022 Aman New York, premier hôtel du groupe aux États-Unis après Amangiri dans l’Utah et Amangani dans le Wyoming, et sa première adresse urbaine sur le continent américain.
Histoire
L’immeuble est construit en 1921 sous le nom de Heckscher Building, dessiné par Warren & Wetmore, les architectes de Grand Central Terminal, pour le promoteur August Heckscher. En 1929, le tout nouveau Museum of Modern Art y loue ses premières galeries, au douzième étage, et y ouvre avec une exposition consacrée à Cezanne, Gauguin, Seurat et Van Gogh. L’immeuble est rebaptisé Crown Building en 1983, et la couronne comme la façade sont redorées. En 2015, il est racheté par un groupement qui fait appel à Aman pour transformer les étages supérieurs en hôtel et en résidences privées. Les travaux durent sept ans et l’hôtel ouvre le 2 août 2022 ; les résidences Aman situées au-dessus suivent.
Architecture et design
L’extérieur, de style Renaissance française dans la manière Beaux-Arts, est en pierre calcaire et terre cuite, avec le toit en gradins et la couronne rehaussés à la feuille d’or. Jean-Michel Gathy, de Denniston, a conçu les intérieurs en conservant le vocabulaire d’Aman, bois sombre, claustras et pierre, dans un monument dont l’extérieur ne pouvait être modifié. L’étage principal de l’hôtel se trouve au quatorzième niveau, où un salon en double hauteur doté d’une cheminée mène à une terrasse-jardin qui fait le tour du bâtiment, à ciel ouvert, chose rare à Midtown. Le spa occupe les trois étages inférieurs, et le club de jazz se trouve au sous-sol.
Chambres et suites
Les 83 clés sont toutes des suites, parmi les plus grandes chambres standard de New York. Chacune possède une cheminée en état de marche, un coin salon séparé, une salle de bains avec baignoire îlot et un dressing, dans un décor sobre qui associe chêne, paravents japonais et pierre grise. Les suites d’angle, plus grandes, regardent le long de la Cinquième Avenue et vers Central Park, à deux rues au nord.
Restauration
Arva, le restaurant italien, cuisine au feu de bois et sert sur la terrasse-jardin en été. Nama est le restaurant japonais, avec une carte washoku et un comptoir omakase. Le Jazz Club, au sous-sol, propose un programme tous les soirs et une carte de souper tardif, et le Lounge du quatorzième étage sert toute la journée et propose le thé de l’après-midi. Un salon à cigares et une bibliothèque des vins complètent l’ensemble.
Bien-être
L’Aman Spa occupe trois étages, avec une piscine intérieure de 20 mètres bordée sur un côté de lits de repos et de cheminées, deux maisons de spa dotées chacune de hammam, sauna et bassin froid, une salle de sport et une carte de soins qui comprend des rituels de banya et de hammam. C’est l’un des plus grands spas d’hôtel de Manhattan.
Mariages et événements
L’hôtel accueille mariages et événements privés dans un salon dédié au quatorzième étage, au Jazz Club et, aux beaux jours, sur la terrasse-jardin, le cadre que demandent la plupart des couples. Le Jazz Club reçoit jusqu’à 150 invités lorsqu’il est privatisé seul, et les dîners privés jusqu’à 80 ; les réceptions sur la terrasse et les dîners au Jazz Club conviennent à des groupes de taille modeste, et l’hôtel entier peut être réservé pour un week-end de mariage. Les conseils d’administration se tiennent dans les salons privés d’Arva et de Nama.
Situation
Le Crown Building se dresse au 730 Fifth Avenue, à l’angle sud-ouest de la 57e Rue, face à Bergdorf Goodman et à une rue de Tiffany, avec Central Park à deux rues au nord et le Plaza de l’autre côté de l’avenue. Les stations de métro de la 57e Rue, desservies par la ligne F et par les lignes N, R et W, sont à moins de deux rues, Grand Central Terminal est à dix minutes à pied et Penn Station à quinze minutes en taxi. L’aéroport JFK est à environ une heure en voiture, LaGuardia à une quarantaine de minutes et Newark à une heure. Parmi les hôtels de luxe de New York, c’est celui qui offre une terrasse-jardin au-dessus de la Cinquième Avenue et une piscine quelques étages plus bas.
