L'Hotel Blankenfeld, à Wetzlar, propose deux salles de réunion lumineuses qui se réunissent en un seul espace jusqu'à 50 personnes, et un restaurant pouvant recevoir des groupes jusqu'à 80 personnes pour mariages et fêtes. Cet hôtel familial compte 38 chambres et se situe dans le quartier de Blankenfeld, à l'est de la ville, à trois minutes en voiture de l'autoroute A45.
Séminaires et événements d'entreprise
Les deux salles de réunion sont baignées de lumière du jour, et une sortie séparée donne directement sur la terrasse. La salle Gießen mesure 45 mètres carrés et accueille jusqu'à 35 personnes. La salle Wetzlar mesure 30 mètres carrés et accueille jusqu'à 18 personnes. Réunies en une seule, elles reçoivent jusqu'à 50 personnes. La disposition peut être en rangées, en U ou en cercle, selon le groupe. Les salles disposent d'un vidéoprojecteur, et un mur d'affichage, un paperboard et une mallette d'animation sont fournis sur demande. Le Wi-Fi couvre tout l'hôtel, l'impression est possible et le parking est devant la porte. Boissons, collations, gâteaux et déjeuner viennent directement du restaurant de l'hôtel, ce qui raccourcit les pauses. L'hôtel publie aussi une liste téléchargeable de forfaits de séminaire.
Mariages et réceptions
Le restaurant Levanda reçoit des groupes jusqu'à 80 personnes, et l'hôtel le présente pour mariages, anniversaires et autres fêtes. La terrasse prolonge la salle par beau temps. Un mariage peut réserver le restaurant et loger ses invités à l'hôtel, de sorte que la journée commence et se termine dans le même bâtiment. Les détails des menus et des formules sont donnés sur demande.
Salles et capacités
La salle Gießen mesure 45 mètres carrés et accueille 35 personnes. La salle Wetzlar mesure 30 mètres carrés et accueille 18 personnes. Ensemble, elles atteignent 50 personnes. Le restaurant Levanda est le plus grand espace, avec de la place pour un groupe de 80 invités.
Hébergement
L'hôtel compte 38 chambres simples et doubles. Toutes ont un mobilier en bois de cerisier, des portes-fenêtres et une salle de bains privée, et le Wi-Fi gratuit couvre tout le bâtiment. Participants à un séminaire et invités d'une fête peuvent dormir sur place.
Restauration
Le restaurant Levanda sert un buffet de petit-déjeuner et une cuisine qui mêle plats méditerranéens, croates et allemands. La cuisine est ouverte du mardi au samedi de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h à 22 h, et le dimanche de 11 h 30 à 14 h, sans service le soir du dimanche. Le lundi est le jour de fermeture hebdomadaire, il faut donc en tenir compte pour les repas de groupe.
Histoire et cadre
La famille Rossa dirige l'hôtel depuis son ouverture en 1994 et en est à la deuxième génération. Elle avait ouvert dès 1982 le restaurant Grillstuben à Wetzlar. Son approche repose sur l'hospitalité et les repas conviviaux.
Accès
L'hôtel se trouve Im Amtmann 20, 35578 Wetzlar, dans le quartier neuf de Blankenfeld, à l'est de la ville. L'autoroute A45 est à trois minutes en voiture et les places de stationnement ne manquent pas devant le bâtiment.
