Le Castille Paris accueille réunions, séminaires, dîners privés, cocktails et réceptions de mariage jusqu'à 100 invités. Cet hôtel cinq étoiles se trouve au 33-37 rue Cambon, dans le 1er arrondissement de Paris, à côté de la Maison Chanel et à quelques minutes à pied du Louvre, de l'Opéra et de la place Vendôme. Il fait partie de Starhotels Collezione, groupe fondé par la famille italienne Fabri.
Séminaires et événements d'entreprise
Les salons reçoivent la lumière du jour et s'adaptent aussi bien à une petite réunion qu'à un séminaire plus large. La plus grande salle de réunion, la salle Venice, accueille 55 personnes en théâtre ou 40 en classe. Le Salon de Thé convient à une séance de travail jusqu'à 20 participants. L'hôtel fournit équipement audiovisuel, vidéoprojection, wifi haut débit et climatisation, et propose un service de voiturier. Une équipe événementielle multilingue établit une proposition sur mesure, une sélection de menus et l'aménagement des salles, puis accompagne l'événement jusqu'au jour J. Pour les dîners et réceptions plus importants, l'hôtel ouvre les salles de son restaurant, L'Assaggio.
Mariages et réceptions
L'hôtel reçoit réceptions de mariage, fiançailles et anniversaires de mariage. Les couples peuvent choisir les salles lumineuses de L'Assaggio ou la cour ornée de fresques. Les espaces sont fleuris par un fleuriste partenaire, et l'équipe peut ajouter musique live, animations et compositions florales grâce à ses prestataires habituels. Une suite peut être préparée pour la nuit de noces, et les invités peuvent loger à l'hôtel.
Salles et capacités
Les espaces de réception totalisent 232 m². La salle Venice mesure 67 m² sous 3,60 m de plafond : 55 personnes en théâtre, 40 en classe, 22 en U, 50 en cabaret, 35 en cocktail et 70 en banquet. Le Salon de Thé mesure 32 m² : 20 en théâtre, 15 en classe, 15 en U, 20 en cabaret, 15 en cocktail et 30 en banquet. Le restaurant L'Assaggio s'étend sur 135 m² en trois espaces communicants et reçoit 100 convives en banquet. La cour florentine mesure 72 m² et accueille 60 personnes en cabaret ou 40 à table.
Hébergement
L'hôtel compte 108 chambres : 87 chambres et 21 suites, réparties entre deux ailes. L'aile Rivoli conserve un style français des années 1930, l'aile Opéra est contemporaine, avec pour certaines chambres une vue sur les toits jusqu'à la tour Eiffel. Les catégories vont de la chambre Superior aux suites en duplex, avec une Family Room pour 4 personnes et un appartement de deux chambres pour 8. Une salle de fitness est ouverte jour et nuit.
Restauration
Les menus des événements viennent de la cuisine de L'Assaggio, restaurant italien dont la carte est signée par le chef étoilé Ugo Alciati et menée au quotidien par le chef exécutif Marco Terenghi. La cuisine s'inspire de la tradition piémontaise avec une technique française, et les menus d'événement se composent entièrement sur mesure. L'Assaggio Bar et Salon de Thé sert café, déjeuners légers et champagne, et la cour accueille des repas aux beaux jours.
Histoire et cadre
La cour conserve des fresques d'origine du début du XXe siècle. La rue Cambon relie la rue de Rivoli aux maisons de mode de la rue Saint-Honoré, un quartier très animé pendant la Fashion Week. Le jardin des Tuileries et le Palais-Royal sont à quelques pas.
Accès
L'hôtel est bien placé par rapport aux grandes gares parisiennes. L'aéroport d'Orly est à environ 40 minutes, celui de Roissy-Charles de Gaulle à environ une heure.
