The Castle Hotel accueille conseils d'administration, journées de formation, dîners privés, cocktails et mariages pour des groupes jusqu'à 100 personnes, avec 44 chambres dans les étages pour ceux qui restent dormir. L'hôtel se trouve sur Castle Green, au centre de Taunton, dans le Somerset, et il est tenu depuis trois générations par la famille Chapman. Il se présente comme une maison indépendante, qui n'appartient à aucune chaîne.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre réunions repose sur cinq salles de tailles différentes : une équipe peut tenir sa plénière, un atelier en sous-groupe et un dîner privé sous le même toit. La Music Room est la plus grande, jusqu'à 100 personnes en théâtre, avec un grand écran déroulant, un vidéoprojecteur et un système audio Sonos. Pour des groupes plus restreints, le Penthouse reçoit une réunion de direction jusqu'à 16 personnes et la Wisteria Room une configuration en table de conseil jusqu'à 24, ou 60 en théâtre. Un parking est proposé aux participants, et l'autoroute M5 est à environ trois kilomètres, ce qui rend l'hôtel pratique pour les équipes régionales qui arrivent en voiture.
Mariages et réceptions
Quatre salles disposent d'un agrément pour la cérémonie, ce qui permet de se marier et de célébrer dans le même bâtiment. La Music Room reçoit jusqu'à 80 invités pour une réception. La Garden Room, au rez-de-chaussée, accueille 50 personnes en banquet et s'ouvre sur la Wisteria Room pour former un espace en L jusqu'à 80 personnes. La Wisteria Room seule reçoit 30 personnes à table ou 40 pour une cérémonie, avec vue sur la glycine en été. Le Penthouse convient à une petite réception jusqu'à 20 invités, avec sa propre terrasse sur le toit et une vue sur la ville.
Salles et capacités
Penthouse : réunion 16, dîner privé 12, cocktail 30, avec bar privé et terrasse sur le toit face aux collines des Blackdown et des Quantock. Music Room : théâtre 100, hauts plafonds et murs lambrissés. Garden Room : 50 seule, 80 une fois réunie avec la Wisteria Room. Wisteria Room : repas 30, table de conseil 24, théâtre 60. Castle Bow : dîner privé pour 18 personnes à une seule table ou 24 sur plusieurs tables, dans une salle Art déco.
Hébergement
L'hôtel compte 44 chambres, de quoi loger sur place un comité de direction, une équipe projet ou le noyau d'une noce. Les clients qui dorment à l'hôtel peuvent y garer leur voiture moyennant un supplément réglé à la réception.
Restauration
La cuisine de l'hôtel, dirigée par le chef Jacques Ballinger, prend en charge les repas de mariage, les cocktails avec canapés et les menus de dîners privés. Brazz, le bar et restaurant de l'hôtel, dispose de banquettes privatives pour 6 à 10 personnes, utiles pour un dîner d'équipe informel après une journée de travail. Castle Bow sert des dîners privés dans son décor Art déco.
Histoire et cadre
L'hôtel occupe un bâtiment historique sur Castle Green, au cœur du chef-lieu du Somerset. Sa réputation s'est construite sur trois générations avec la famille Chapman, toujours propriétaire. Depuis la terrasse du Penthouse, la vue porte jusqu'aux collines des Blackdown et des Quantock.
Accès
L'adresse est Castle Green, Taunton, TA1 1NF. En voiture, l'hôtel est à environ trois kilomètres de la M5 et propose un parking pour les événements. La gare de Taunton est à quelques minutes du centre-ville.
