Réunions et journées de séminaire jusqu'à 120 personnes, avec un espace pour les sous-groupes et une soirée dans un refuge de montagne jusqu'à 86 convives, peuvent être organisées ici. Le lieu s'appelle Fritz Lauterbad, un hôtel design et bien-être situé Am Zollernblick 1 à Lauterbad, quartier de Freudenstadt dans le nord de la Forêt-Noire, tenu par les familles Heinzelmann et Schillinger.
Séminaires et événements d'entreprise
Les séminaires sont suivis par une équipe dédiée, et l'hôtel se présente comme l'un des premiers hôtels design lifestyle de la Forêt-Noire, dans un style qu'il appelle urban black forest. Toutes les salles ont la lumière du jour, la climatisation, une technique de présentation récente et le Wi-Fi gratuit, et les deux salles principales donnent sur leur propre terrasse panoramique. Les forfaits journée existent en quatre thèmes. Fresh Focus mise sur une cuisine légère et verte. Fritz est la journée d'étude complète avec un déjeuner en trois plats. Blackwälder sert des plats régionaux comme les lentilles aux spätzle ou les Maultaschen en bouillon. Sweet & Light commence avec des pancakes et propose des tartes flambées à midi. Chaque forfait comprend les pauses café, l'eau, les sodas et les jus en libre-service pendant les sessions, ainsi que fruits, noix et en-cas toute la journée, et chacun existe en demi-journée. À ce jour, le formulaire de demande en ligne n'accepte que les événements d'une journée.
Mariages et réceptions
Mariages, fêtes de famille et soirées d'entreprise se tiennent à la Berghütte Lauterbad, un refuge géré par la même équipe à environ 800 mètres de l'hôtel, à 757 mètres d'altitude, au pied du téléski Stokinger, avec vue vers le Jura souabe. Il se privatise, et l'hôtel le propose comme lieu de soirée pour les groupes en séminaire, jusqu'à 86 personnes. L'équipe événementielle met en avant 40 ans d'expérience des mariages et des événements.
Salles et capacités
La grande salle, Tagungsraum Gross, couvre environ 150 m² et reçoit jusqu'à 120 personnes environ. Deux salles plus petites d'environ 75 m² chacune accueillent jusqu'à 40 personnes. Chacune dispose d'un paperboard, d'un tableau d'affichage, d'un pupitre avec connectique et d'un vidéoprojecteur, avec réseau filaire, micro au pupitre et régie son. Das Wohnzimmer, un salon d'environ 20 m² à côté du lobby, sert de salle de sous-commission pour 5 à 10 personnes, sans disposition classique, avec un tableau numérique et un écran de partage, et s'ouvre sur la terrasse du lobby.
Hébergement
Les participants logent dans les chambres et suites de l'hôtel. On y trouve la suite Appartement47, conçue avec la marque de gin Monkey 47, et les Purpose Rooms, pour lesquelles chaque nuit réservée déclenche un don à une association régionale. Le spa s'étend sur plus de 1 000 m² et comprend un sauna panoramique.
Restauration
Les repas de séminaire viennent de la cuisine de l'hôtel, régionale et fraîche. Pour le dîner, Tann + Tannine est le restaurant gastronomique, installé dans une cave voûtée historique en grès. La Berghütte sert des plats rustiques et modernes tous les jours dès 11 h.
Accès
L'hôtel se trouve à Lauterbad, en lisière de Freudenstadt, avec un accès direct aux sentiers de randonnée et aux chemins forestiers. Une borne de recharge pour voitures électriques est disponible sur place.
